长桌宴是哪个少数民族的

长桌宴是哪个少数民族的,第1张

长桌宴是苗族的。苗族千人长桌宴是苗族宴席的最高形式与隆重礼仪,已有几千年的历史。通常用于接亲嫁女、满月酒以及村寨联谊宴饮活动。左边是主人座位,右边是客人座位。主客相对,敬酒劝饮并对酒高歌。

为了准备长桌宴,村民们不畏严寒,下田摸鱼、烧水杀猪、打糍粑,忙得不亦乐乎。

穿上节日盛装的姑娘们和吹芦笙的小伙们,一大早便站在苗寨大门前,摆上迎宾酒,用悠扬的芦笙曲和优美的舞姿,迎接远方的客人。

在这一片欢乐祥和中,早已分不出主客,每个人都融入到节日的喜庆氛围里,忘了自我。来自上海的游客沈祥明说,自己自驾游途中经过西江,正巧赶上苗族同胞的长桌宴,"我太幸运了!能观看歌舞表演,品尝苗族美食,感受少数民族风情,这个春节真是过得既快乐又特别。"

大家按照苗族习俗有序入座,寨老用鼓藏肉、糯米饭、米酒祭祀后,燃放鞭炮。此刻,所有的人共同举杯,齐声高呼"嚎酒",千人长桌宴的序幕已经拉开。

几杯纯香米酒下肚,游客已是三分沉醉。穿着盛装的苗族姑娘们,端起小酒杯,边舞边唱,一时间敬酒歌四起……

西江,这个世界上最大的苗族村寨,变成了盛宴的天地、歌舞的海洋……

说起百家宴,相信很多人都不陌生,因为在我国56个民族当中呢,许多民族都有着类似的的文化习俗,而且每个民族的百家宴都有着当地的特色,同时,不同的民族也有着不同的规矩,今天让我们来讲讲侗族百家宴相关的礼仪规范。

要说百家宴哪里最有名?那肯定就是侗族百家宴了,百家宴又称“长桌宴”,是侗族人民对待外来客人的最高礼仪。同时也让外来游客认识侗族人民的热情好客和团结友爱。也向世界人民体现着我国56个民族的大团结。但是若想要和睦相处,当地的规矩还是得遵守,毕竟是当地历史中传承下来的。

首先,在吃百家宴之前我们都会接触一种副食,当地人称为煮油茶,同时也会告知游客,这只是副食,真正的主食还在后面,所以说吃副食别太贪一碗就够了。

其次,在百家宴开席的时候,会有许多当地的侗族女孩儿向男生敬酒,而此时不管你能不能喝酒会不会喝酒你都得喝。如果你不喝他们的酒,那么就显得你与他们格格不入,那么他们对你的热情就会骤减。而且它们的酒是属于当地特有的糯米酒,度数不高也不刺激,喝起来有种饮料的感觉,所以说也不会让人觉得醉,若是有侗族女孩来向你敬酒的话,那么你一定得接着了。

最后就是在吃百家宴的时候,可能你会发现,在一条长桌上会有几十上百个人来来回回地跑去夹菜,不用惊讶,这是他们当地特有的特色,若是不愿意跑的话,那么你只能吃你面前的几道菜,所以说,一般遇到这种情况,你得跟他们随波逐流,跟他们一起去吃整个桌子上不同的菜品,体验当地特有的风情。此时,主人也会在每桌敬酒,所以说当主人向你敬酒的时候,你也必须得喝,因为这是对主人最大的尊重。

规矩不多也不难,各位若是感兴趣的话,可以去体验一番。


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