太原好吃的鱼餐厅推荐【餐厅名称】壹号码头
【餐厅地址】太原市万柏林区千峰北路漪分公园对面
【经营菜系】海鲜、粤菜、粤式打边炉
【特色菜品】黑棕鹅、鲍鱼石锅豆腐、海鲜粥、各类海鲜、炭烧海参
【推荐理由】
壹号码头平价海鲜餐厅地处万柏林区千峰北路漪汾公园对面，环境优雅，偏中式的装修，简单中透著沉稳，大方中不是典雅，海鲜份量十足，价格便宜，食材新鲜，无论是您宴请、约会都“绝对有面子，又不失银子”。去过的人都会这样评价这家餐厅：“环境，真的好，菜品，真的好价格，真的便宜!”
如果对您来说，当吃饭不再只是饱食，用餐已经变成一种生活品味，在哪里吃是彰显一种品味，一种情调，一种享受，那么您一定不要错过壹号码头平价海鲜餐厅。
这里的包间非常的气派，既够大又够漂亮，适合各种型别的大型宴会和商务宴请，倍有面子。
【食客点评】服务不错，环境有档次。海鲜很新鲜，虾是活的，肘子也很有味道，菜量也挺足的，总体来说，不错的一次海鲜体验!
太原好吃的鱼餐厅推荐【餐厅名称】阿瓦山寨
【餐厅地址】长风街店：太原市小店区体育西路***长风大卖场往北50米路东***
小店店：太原市小店区昌盛东街19号***昌盛东街与真武路交叉口西侧***
兴华街店：太原市万柏林区兴华街329号商务广场
桥东街店：太原市迎泽区桥东街向东500米路北
【经营菜系】湘菜、鱼头
【特色菜品】剁椒鱼头、鱼头泡面、鱼头
【推荐理由】
阿瓦山寨是一家原生态山寨主题餐厅，主打西南少数民族的土菜米面特色，每年超过5500万人来阿瓦山寨吃鱼头，阿瓦山寨的鱼头坚持原产地采购，用新鲜和正宗的食材、配合百年秘制配方烹制而成，让您吃到来自西南的原生态美味。
一进阿瓦山寨的门，你就能感受到浓郁的湘土风情!忙碌于工作的都市人不妨来这里体验一下别样的淳朴氛围。
【食客点评】其实我不太爱吃鱼头，没有鱼肉香，但是阿瓦山寨的还是很好吃的，主要是因为辣，特别是那个汤，泡面吃真的是一绝，我喜欢!每次去都要点，整个店给人感觉还是油油的，有点老字号的感觉，有了味道就是有时候觉得吃不饱......鱼头用剁椒蒸出来以后，也吃不出鲜来了，就是觉得香和辣，值得一吃!PS：服务确实不敢恭维，人多上菜慢!不是第一次来这边了，很喜欢这边的鱼头，还有串虾，凤爪猪手手撕鸡等等…口味还好，关键离得近，所以经常来吃大家一定要去吃吃真的超级好吃!我是真心推荐的啊!
太原好吃的鱼餐厅推荐【餐厅名称】风情丽江斑鱼府
【餐厅地址】太原市小店区长风街体育路口往东50米路北
【经营菜系】火锅
【特色菜品】斑鱼片***无刺、薄***、丽江特色小料
【推荐理由】
风情丽江斑鱼府的火锅是从云南丽江引进的营养健康型火锅，营养的斑鱼配以秘制的蘸料，鲜甜的斑鱼火锅就完美的呈现在你面前。餐厅环境干净整洁，古朴的藤木桌椅透露著一种家的气息，加之热情的服务，值得一去!
【食客点评】鱼肉鲜香嫩滑，有那种***即化的感觉，个人感觉小料姜味儿太浓了，后来直接蘸醋吃了，不过还是很满意的，下次还会来的哦!
太原好吃的鱼餐厅推荐【餐厅名称】黄河野生鱼馆
【餐厅地址】太原市小店区长治路百万庄园2排5号
【经营菜系】家常菜
【特色菜品】私家炖鲤鱼、孔雀开屏鱼、石板鲶鱼、小楼烧鲶鱼、米粉排骨、地皮菜炒鸡蛋
【推荐理由】
黄河野生鱼馆以正宗的小浪底野生鱼类、虾类为特色菜，另有吕梁山脉私房菜、创意菜以传统烹饪技法，采众家之长，科学搭配各种配料，营养配合理健康，使菜型，口感，色泽味道更加形成具有独特风格的菜品，让人流连忘返。
【食客点评】菜品的味道很地道，摆盘也非常的漂亮，本来不喜欢吃鱼的我一下子吃了整整一条鲤鱼，一排排红色的沙发座椅，给人的感觉很舒服。
太原好吃的鱼餐厅推荐【餐厅名称】临汾印象食府
【餐厅地址】太原市小店区幷州南路西一巷***体育路体育场东门向东60米路北***
【经营菜系】山西菜、临汾菜
【特色菜品】壶口熬鱼、香妃锡纸鸡、家乡红烧肘子红
【推荐理由】
临汾印象食府是以临汾地方菜为主，特色菜有壶口熬鱼、香妃锡纸鸡、家乡红烧肘子红、洪洞的莲菜、家乡的青菜、米家垣的小米、浮山哨子面。纯真地道的地方特色口味，朴实醇厚的地方人情，带给你不一样的感受，餐厅内环境幽雅，经济实惠，停车方便，是朋友聚会，合家欢庆的极佳场所。
【食客点评】作为一个临汾人，其实对临汾的菜品不是非常的了解，来这里才发现我们家乡菜还是很不错的，而且价格也不贵，环境干净宽敞，也很雅致，顶起!
太原好吃的鱼餐厅推荐【餐厅名称】偶遇美蛙鱼头
【餐厅地址】太原市小店区平阳路100号***农机公司北侧***
【经营菜系】川菜
【特色菜品】黑鱼、蛙
【推荐理由】
偶遇美蛙鱼头餐厅主营川菜风味。餐厅装修十分考究，石板似的圆桌，舒适的绒面座椅，奢华大气，是您与亲朋好友欢聚美味、商务宴请的最佳去处。美蛙鱼头是重庆的一种特色风味小吃，味道鲜美。美蛙肉质鲜嫩爽滑，麻辣鲜香的地道重庆口味，回味悠长。美蛙肉是人们所追求的味道鲜美的野味食品。
【食客点评】今天终于去了我一直想去的美蛙鱼头，第一感觉，就是干净，环境优美，很有格调，最让我满意的是，卫生间和厨房非常的干净，这就非常不错，还有好听的音乐，陶醉了，味道不错，尤其是蛙，很嫩，美味啊，快来吧。
最会吃鱼的地方当然是湖北了，
都说鄂菜的特点就是“水产为本，鱼鲜为主”，拥有数百种风味鱼菜，几十种风味鱼席。但其实湖北的鱼类品种并不多，无非也就是最寻常的那些。比如大名鼎鼎的武昌鱼，大家吃这鱼的时候，“才饮长沙水，又食武昌鱼”的诗词。也是历历在目吧，但其实吃武昌鱼，更多还是当地讲究。
在正式的酒桌上，鱼头要对着最尊贵的客人，由他最先举杯，叫“鱼头酒”。对着鱼尾的人，要向对鱼头的客人敬一杯酒，表示尊敬，叫“鱼尾酒”。
除此之外，平时吃来吃去也就是那些种类：鲫鱼、黑鱼、黄骨鱼、鳜鱼……
老武汉人喜欢把鲫鱼叫做“喜头”。因为在旧社会，老百姓大字认不得几个，卖鱼的不会写“鲫”字，就写成“吉鱼”，久而久之，就管它叫“喜头”，这样，鲫鱼就成了喜头鱼了。因为鲫鱼的刺很多，无论清蒸还是红烧，吃起来还是时刻提心吊胆的，所以湖北人主要将之用于煲汤，只要喝的是鲫鱼炖烂后的浓郁的鱼汤。
黑鱼，也叫财鱼，在湖北也蛮有群众基础的，刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用。于是湖北人产妇做月子，财鱼汤也是必备的。
鳜鱼嘛，更是湖北的骄傲，张志和的词：“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，要知道，这个西塞山就是在湖北黄石，当然诗中夸张的鳜鱼也是当地鱼无疑了。
除了这些寻常的鱼类，湖北还有许多作为地理标志产品保护的鱼类，比如宜昌长阳清江银鱼，比如丹江口翘嘴鲌等，都是国内数得上名号的好鱼。
另外，仙桃的黄鳝更是产量占全国总产量的近一半，“中国黄鳝之都”的名号也是实至名归的。光会产鱼还不是湖北人会吃鱼的全部。
湖北有句俗话，“无鱼不成席”，可见湖北人对鱼类的执念。不仅各种煎炸蒸煮来做一条鱼，还能将鱼进行深加工，做成鱼丸就不提了，大家都懂的，还有鱼糕这种技艺，几乎已经是湖北人家家户户都具备的能力。
【红烧鲫鱼】
材料 鲫鱼两条 葱 姜 老抽，生抽 糖 料酒 八角1颗
做法
鱼洗净切花刀，
锅烧热，放入油，大火。
把鱼放入热油里，煎2分钟，转中火。
翻另外一面继续煎2分钟，加入姜。
倒入料酒，随酒气蒸发，倒入生抽和适量水，加入八角一颗。
加入少量白糖，不要盖锅盖，大火烧鱼。水没过鱼即可。
鱼汤剩一半时，把鱼翻面。
鱼汤快干时，倒入香葱，加入适量盐入味即可
我在重庆呆了四年，上学的。很多地方都吃过。在重庆，吃鱼的话要数烤鱼最好了。主城区的话建议去沙坪坝，三峡广场，新华书店对面有家烤鱼，不错，名字我忘记了。还有龙门阵那边，丁字路口那边有家，味道很好，就是量少了。如果不嫌远，可以去大学城，吃的东西很多，城管校大门旁第一家就不错。
璧山县的来凤鱼也很不错。
母亲节之际，祝愿所有母亲节日快乐。望采纳。谢谢。
