长沙最著名的小吃街在哪里?

苗刘兵变2023-03-09  30

长沙小吃街推荐:

一、砂子塘

1、砂子塘夜宵一条街作为南边出现较早的夜宵一条街,湘菜、烧烤种类齐全。砂子堂夜宵街每天下午4、5点开始,到凌晨结束,无论什么季节,这条街都人气爆棚。是长沙吃夜宵的好地方,可以感受到长沙最市井热烈的夜宵风情。

2、砂子塘烧烤扛把子的老马烧烤,羊肉串肉质鲜嫩,凉皮Q弹细腻。主打老长沙口味的家常菜的里手派家菜馆,有爽口开胃的里手皮蛋,也有焦香入味的里手生煎牛肉。砂子塘夜宵街没有绚烂的霓虹灯,但有深夜食堂里的长沙故事。

二、五一新村

1、五一新村是新起的吃货的天堂,长沙吃货们的夜宵新去处。作为长沙一条老街,五一新村藏身于芙蓉区的特色小街,每当夜幕降临五一新村街就会变得热闹起来,在这里汇集了长沙各种美食,名牌老店搬到这里更为它带来了巨大的人气。

2、百味粉馆原汤原味,码子麻辣咸香,重油但不腻。朝阳烧烤粥吧总店的烧烤不同于湘西小串,它的分量很实在,他们家的砂锅粥是一锅一锅熬的,口感粘稠。在五一新村当然也不能错过在这里颇具规模的烧烤店,几乎每一家都很不错。

三、麓山南路

1、青山绿树,红砖青瓦,麓山南路上来来往往的永远都是朝气蓬勃的新鲜面孔。麓山南路贯穿大学城,连接起中南、湖大、湖师大,是学生的聚集地。没有华丽的装修,也没有精致的摆盘,但是实惠的价格、实在的分量和让人惊喜的味道也让人非常喜欢。

2、香得掉渣脆得掉渣的祖师爷掉渣饼,汤浓味鲜、粉滑面柔的淮南牛肉汤,外皮又甜又脆、内里软糯弹牙的老头子糖油粑粑,还有店面小但是人特别多的花道寿司店……这些平平无奇却有着许多惊喜的小店不仅慰藉了我们的胃,还有那四年青春。

四、四方坪

1、四方坪是一个很神奇的地方,看似不起眼,但不知道什么时候大家一说到吃都喜欢去四方坪,这里美食种类齐全,店面也相对集中,多为各类小吃,从街头吃到街尾也不会很撑。清凉的夏天穿着人字拖和三五好友边吃边吐槽,简直就是理想夏日。

2、号称是正宗蒙派烧烤的十一年老店孙记烧烤,烤鲫鱼外焦内嫩,烤羊排柔嫩多汁,肉香中夹杂着孜然味,重点是一点膻味都没有!聚鑫朋肠子馆的招牌干锅肥肠也是吸引了不少食客,色泽鲜亮,油而不腻,辣而不火。

来到长沙当然不能错过长沙宵夜了, 夜幕降临,吃货出动,锦衣夜行只为撸串。 少了烤串的夜晚当然就是不完美的了,哪一个明星来长沙录节目没有吃过长沙的麻辣小龙虾和烤串呢?

1.客串  

地址:鸿铭街37号3层  刚刚搜点评,发现客串开了好多家店了,了不起。 

推荐:牛油、排骨。 

他家的牛油是最好吃的。油花浓郁,牛油不像有些家那么Q那么韧,而是比较酥软,更容易化。

客串的环境也很好,鸿铭中心店内有巨大的泡沫雕塑类的水墨背景强,很有艺术感。 

其实湘西小串这么流行,免不了要说说盟重。只是冬瓜山,哎,人太多,太难排队,所以小编至今也没能吃到盟重。 

2.反串 

地址:裕南街街道宝塔山社区书院路298号 

黄致列去吃过的一家小小小店,坐落在书院路,旁边是精酿啤酒屋。毛主席曾就读过的第一师范的校区就是不远处。串子是湘西小串风格,很小一串,论手卖的。夏日的夜晚,约上闺蜜,依着碳火的温度,用力撕扯着细小竹签上的些许牛油,再来一口啤酒屋出品的无酒精菠萝汁,惬意又幸福。 

推荐:黄喉。相当柔软,且厚度足够,不吸油,只入味。反串有烤大蒜,有兴趣的同学可以来尝试一下,据说很不错。

3.浏城桥蒋哥烧烤 

地址:朝晖路海关旁,新海悦酒店斜对面 

这是个什么地址?哈哈哈,真是随意啊。 

若不是赫赫有名,谁敢如此随意。蒋哥从浏城桥搬到了高桥靠马王堆路的附近,其实很好找,但是这个地址真是有点黑人问号。曾经在浏城桥不排上一个小时,是吃不到他家的牛肉串的。现在搬家以后,冷清不少,少次去,只有寥寥两三桌,但是大烧烤炉上还是毫不含糊地烤着一整排牛肉串。 

长沙两家牛肉串大佬,蒋哥和正哥,都是不排队吃不到斯基。好久没吃正哥了,正哥在夜晚应该早就卖完收工了。这时候,蒋哥就出来了。蒋哥的牛肉串,点评上的评论是:肉厚汁多,外焦里嫩。确实如此。还有一点:辣!特别的辣!你和服务员说,少辣,微辣,一点点辣,他都会大声交待下去。然后你拿到热腾腾的串子,上面心心点点撒了些许辣椒和孜然,令人放松戒备。刚入口就觉得辣,咽下喉以后一股火辣由食道直冲脑门,令人双眼发晕,脸颊发烫,头皮发麻。 

光辣可不会有这么大名气,辣的过瘾、吃得过瘾才是蒋哥的精华。整片牛肉饱满厚实,又鲜又嫩,嚼起来能明显感觉到肉汁的溢出。所以,辣成香肠嘴也忍不住再吃一串。 

4.唐记虾王 

地址:王家冲路84-88号 

宵夜的最后,不得不说一下口味虾。虽然绵羊不经常吃,也不是太喜欢吃。但是唐记,真是绝了。首先是虾的个非常大,所以肉多。其次是洗刷过程相当仔细,当着顾客的面,在店口清洗小龙虾,保证虾线都全部刷掉。三是,唐记保留了传统口味虾的上汤做法,并且加了魔芋,魔芋太好吃了!!!每次都要把魔芋捞得干干净净。最后,虾肉嫩得没法形容,真的很难把小龙虾烹饪得如此鲜嫩。除了掌握好火候以外,原材料一定得是上好的。所以,他卖8元一只虾,不是没有道理的。 

唐记不但卖虾,也有凉菜和小炒。煎的盘龙鳝也是招牌菜之一,上面有个朋友喝醉了被酒楼的服务员抬回家,他就是唐记盘龙鳝的忠实粉丝,一个人能吃两份,撕鳝鱼技能已点满。


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