云南的可能更好一点，中国目前只有云南和海南有咖啡的种植。云南近几年开始精品咖啡的种植推广。海南目前还是以罗布斯塔种更多一些。相比较来说，云南的豆子更加适应目前市场的需求，星巴克也有采购云南的咖啡豆。
海南的咖啡多为本地销售。本地人喝的会多一些。口味比较独特。算是别有一番风味的。各种等级都有，便宜的贵的都有，商业等及和精品等级的都有。
品种常见的还是以卡蒂姆7963和P4为主，铁皮卡的品种在云南愈来愈少，风味也没有很特别的特色，也比较少有庄园或咖农做精致的处理法。但凡做过精致处理和海拔在1500米以上，就比较容易出精品。
世界著名的咖啡产地：
第一名 埃塞俄比亚：咖啡的本初之味
埃塞俄比亚被称作“人类的摇篮”，传说咖啡是一个叫Kaldi的埃塞俄比亚牧羊人发现的，当他的羊群吃过一种鲜红的浆果后变得异常精力充沛，从而发现了咖啡树。无论这个传说是否真实，有一点很肯定：咖啡可以追溯到埃塞俄比亚。
埃塞俄比亚是著名的阿拉比卡咖啡豆的诞生地，在所有产区中，以希达莫和耶加雪菲最为出众，人们至今一直保持采收野生咖啡豆的传统。
海拔超过1500米的咖啡园，经过千年多的演变与适应，形成了独特的咖啡风土。埃塞俄比亚咖啡多为水洗豆，花香浓郁，顺滑细微，还有浓烈巧克力味和果香味。
在自然野生环境下生长的埃塞俄比亚咖啡被称作“旷野的咖啡”，保留着咖啡豆最原始、最自然的味道，具有对风土最直接和充分的表达。其浓郁和复杂的果香令它几乎在一夜之间暴红国际，成为行家的追捧对象，价格不菲。
第二名 肯尼亚：此生难忘的咖啡体验
最专业的咖啡师会告诉你肯尼亚是咖啡中的上品，风味明显：有柠檬的酸味，香甜的水果味、浓醇的巧克力味。肯尼亚的咖啡历史并不长，20世纪初开始引进阿拉比卡咖啡品种，后来更多培育来自巴西的品种。
肯尼亚咖啡的味道质量就像其自然风景一样耐人寻味，富有一种令人无法抗拒的芳香，因肯尼亚海拔高，山区气温较低，延长了咖啡豆的成熟期，有利于积累果实复杂的香气。其奔放的酸度，厚重芳香的水果味，如黑加仑、葡萄柚等，构成了肯尼亚咖啡粗犷成熟的特点。
第三名 哥伦比亚：探索多样性的乐趣
哥伦比亚咖啡（Cafe de Colombia）产地为哥伦比亚，是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。哥伦比亚被认为是南美洲最好的咖啡生产区，出产的咖啡风味明亮、果香浓郁、富有活力。哥伦比亚拥有一些世界上最理想的咖啡种植土壤。
哥伦比亚咖啡最大的特点是风格多样性，既有标准化的稳定风格，也有趣致多变的小产量明星。总体来说，哥伦比亚咖啡风格清新，果味馥郁。与其他产国相比，哥伦比亚更关心开发产品和促进生产，其咖啡生产者以专业的烘培技术，令咖啡豆的品质得到最大程度的发挥。
第四名 危地马拉：令人惊喜的新贵
危地马拉咖啡，产于危地马拉，此豆属于波旁种的咖啡豆，是酸味较强的品种之一，味道香醇而略具野性，最适合用来调配成混合咖啡。危地马拉的咖啡以其独特风格，在近些年跻身世界咖啡名产区之列。
来自这个中美洲小国的咖啡在近些年表现十分突出：和谐、甜美、柔和，香味十足，品味它就好像是向着它的根源（玛雅文化）探索。
在阴凉的火山地带，咖啡豆发展出它复杂的香气层次和饱满的口感，似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍，历史拂去了他们的存在，历史成就了他们的永远。
第五名 哥斯达黎加：山好水好咖啡好
1720年前后，咖啡进入哥斯达黎加，到19世纪初，咖啡的总收入超过了烟草、糖和可可。哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆在世上赫赫有名，浓郁，味道温和，这里的咖啡豆都经过细心的处理，正因如此，才有高品质的咖啡。
哥斯达黎加多火山土（微酸，非常肥沃），造就了口感平衡、柔滑、芳香的咖啡。其咖啡生产者专注于培植和加工特定品种的咖啡豆，在工艺上精益求精，其精品咖啡在国际市场上享有盛誉。
如下：
1、真锅咖啡（1970年日本，亚洲知名品牌）。
2、星巴克（Starbucks)(美国品牌，中国驰名商标，全球超过9000家连锁店）。
3、LAVAZZA(1895年意大利，世界上最大的咖啡公司）。
4、ILLY艾利咖啡（1933年意大利，咖啡界高品质的领航者）。
5、雀巢咖啡（1866年瑞士，历史悠久的咖啡品牌，国家免检产品）。
6、上岛咖啡（1968成立于中国台湾，超过1000余家连锁店）。
7、麦斯威尔（Maxwell)(一百多年历史，美国品牌，世界著名咖啡品牌）。
8、两岸咖啡（亚洲／世界知名台资咖啡西餐连锁品牌）。
9、蓝山咖啡（来自牙买加，有咖啡中的极品“劳斯莱斯”之称）。
10、皇室哥本哈根RoyalCopenhagen(享有最高品质荣誉）。
十大最好喝的黑咖啡：
1、雀巢Nestle
品牌起源于1930年，有着权威的研发团队，研制出可以直接冲水的咖啡，并且能够保证咖啡的原汁原味，品牌影响力很大。
2、g7coffee G7
该品牌咖啡是由越南中原股份公司出品，虽然主打速溶咖啡，但是口味依旧醇厚香浓，完全不输现磨咖啡，什么时候想喝就什么时候冲泡，非常方便。
3、悠诗诗UCC
日本咖啡品牌，1995年进入国内市场，口味正宗，销量惊人。
4、意利ILLY
1933年创立于意大利，是咖啡行业内的知名品牌。
5、LAVAZZA
具有传统意大利色彩的咖啡品牌，发展历史悠久，带带相传，拥有顶级的技术，咖啡口味正宗。
6、猫头鹰Noctua
原创咖啡品牌，口味更加适合年轻人群体，拥有多个咖啡系列，受到众多消费者欢迎。
7、旧街场oldtownwn
该咖啡品牌起源于马来西亚，口味醇厚，甜而不腻，原材料采用高品质的咖啡豆，让人唇齿留香。
8、柯林
意大利咖啡品牌，于2006年问世，主打电商平台销售，如今已经是电商平台上销量领先的咖啡品牌。
9、极睿
本土咖啡品牌，创立于海南，对于咖啡豆的品质要求很高，并且不断提升，对于新口味的研发也是不遗余力，拥有竞争优势。
10、南国
国内知名的咖啡品牌，主打绿色健康的理念，对于原材料的挑选十分严格。
