状元桥米线 是哪里的

状元桥米线来自云南，几乎全国各大城市都有连锁店。

　1.状元桥云南过桥米

地址：英德明珠广场三楼美食街（沃尔玛出口左侧）

2.状元桥云南过桥米线

地址：天津市和平区西安道

3.状元桥云南过桥米

地址：丰台区 东高地万源南路白天鹅美容连锁店南侧(近万源路)

★状元桥云南过桥米的来历

云南著名特色小吃过桥米线已有一百多年的历史了。它的来历传说是在清朝时，滇南蒙自县城外有一湖心小岛，一位秀才常常到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子就经常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线就已经不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如盖盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。于是她先把肥鸡、童子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油；米线在家烫好，把各种配料切得薄薄的，到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽，非常好吃。此法一经传开，人们纷纷效仿。因为到岛上要过一座桥，大家为了纪念这位贤妻，后世就把这种米线叫做“过桥米线 ”了。

 云南过桥米线，以其制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而成为云南特色风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制，以清澈透亮为佳；将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟；米线则以细白、有韧性者为好；同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。吃时，以大“海碗”盛汤，加味精、胡椒、熟鸡油，汤滚油厚，碗中不冒一丝热气。汤上桌后，将鸽蛋搕入碗内，继将肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得玉兰片似的雪白、细嫩。然后放入鲜菜、米线，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中红白黄绿相交辉映，奇香沁人，使人胃口大开。后来经过历代滇味厨师不断改进创新，云南过桥米线声誉日著，享誉海内外，成为滇南的一道著名特色小吃。

打搅了，谢谢！

富顺文庙坐落于富顺县城的大南门。

临街高耸着一道红色宫墙，上题“数仞宫墙”四个金黄色的欧体榜书大字。这是富顺文庙正大门的位置，也是富顺文庙的第一道大门。令人费解的是，富顺文庙竟无大门，只有旁门左道即两道偏门，且门洞狭小，名曰圣域和贤关，与富顺文庙的恢弘气势相较，极为不协调。

富顺县人民政府出资6.9亿建设学校，广州高新教育集团出资2亿对学校进行管理运营，衡水第一中学派管理干部及9大学科教师支持教学，深度合作，资源共享，管理对接，师资共建，学生同发展。学校名称的变更是根据相关的法律法规作出的，不影响富顺县人民政府、广州高新教育集团、衡水第一中学的合作。

---