上海荔湾居三宝粥铺,浦东区虹梅路2988-1号
这家主营地道美食的“荔湾居”是家新店,老板和伙计说话操着一口明显的“广普”,待客热情。虽然才开业两个月,收获了不少广州食客前往,不用想,店里的菜品味道应该相当地道。
海鲜粥,温热的海鲜粥上桌,先拿来捂一捂冰冷的小手。凑近闻一闻,除了海鲜味,还有股淡淡的胡椒味,可能是用来去腥之用。表面上看起来普普通通,随便舀起一勺,原来“货色”都藏在粥底。更令人意外的是,每一只虾都做了去头开背的处理,这个小细节我给满分。
鱼片量也不在少数,都事先经过调味,带有淡淡的咸鲜味。鱼片稍有厚度,吃起来口感扎实又不会让人觉得柴。整碗粥炖煮相当细腻,米粒互不粘连,和水融合在一起,仿佛有股魔力让人忍不住一口接着吸一口。
鸳鸯粥,鸳鸯粥就比海鲜粥肉感更重啦,是猪肉和牛肉的双料组合。牛肉不出意外的香滑,没想到猪肉亦是,入口没有明显的纤维感,咀嚼时毫不费力,和粥一同滑入胃里,真是舒爽。它的米皮虽薄却极具韧劲,馅料里的虾米和猪肉搭配完美,既有海鲜的鲜又有猪肉的香,酱汁给的也是恰好的比重,咸淡适宜,一切都是刚刚好的状态。
三红糖粥,最让我惊艳的,要数这碗糖粥了。“三红”指的是红薯红枣和红糖姜水。姜味闻起来重,但入口意外柔和,辣味只在舌尖稍作停留,随之一口甘甜的红薯便能轻巧化解那小小的刺激感,真真舒爽。
太太好粥:在星海有店,但星海广场多是高档住宅区,没有什么大医院,离太太好粥坐公交车二站路是大连医科大学附属医院二院,在大连是三级甲等医院,可以排在前几名,但在太太好粥吃一顿饭可不是10元8元能解决的,我想你女朋友的工资再高也不可能顿顿都去那消费吧.
三宝粥店:在华北路的车家村,离它最近的医院是坐公交车走一站路的大连妇产医院和大连中心医院,这二个医院也是大连的三级甲等医院,但和我上一个想法一样,三宝粥店吃一顿饭也不可能10元8元就能解决.
体育场沃尔玛地下下了扶梯就可以看到有一家名字我记不清了,应该是叫台湾什么粥铺,离它最近的是大连医科大学附属医院,走路3分钟就到,并且二个人花上十几元钱就能吃一顿饭,并且味道还不错,如果你女朋友是经常去粥铺的话我想极有可能是在这个医院.
另外你上次不是说你女朋友是儿童内科吗?我回答的是在希望广场唐山街有大连专门的儿童医院,如果你女朋友也有可能在那个医院的话,你可以去唐山街看看,不过现在唐山街附近我可没听说有什么比较有些档次的粥铺