不要买超市的商店的・都不好假的多
大众点评里查全聚德北京各店面位置・・王府井步行街里就有一家
问题二：正宗北京烤鸭哪里可以买的到？多少钱一只？ 在北京买烤鸭就去全聚德吧，真空包装可以带走。1只100左右
问题三：在哪能买到正宗的北京烤鸭 必须去全聚德直营店里去买，超市商场的都别买有假
去全聚德买真空烤鸭后还要买他们的鸭饼和酱配套吃，估计在200多元吧
问题四：北京哪里可以买到正宗的烤鸭 全聚德，老字号，最正宗烤鸭，其他的想不出来有什么正宗的，都是后来的牌子
问题五：在北京哪里能买到正宗的全聚德烤鸭 前门步行街，老店外卖窗口
问题六：我想在北京买烤鸭，谁知道哪的最好，要多买些回去感谢 很多北京烤鸭与全聚德烤鸭质量及口味相差不大
问题七：北京烤鸭多钱？正宗的哪里买 正宗的去全聚德…198一只…其他的有卖真空的五六十一只
问题八：烤鸭店都是在哪里买的鸭子呀？ 批发的
问题九：在北京哪里能买到好吃又正宗的北京烤鸭 如果想买全聚德的烤鸭，可以亲自到前门大街的总店去享用，刚烤出来的当然是最好吃的，但费用不菲哦；如果想外带送人，可以去和平门的分店，那里有个专门外卖真空装兼礼盒的门脸，不大，在全聚德和平门分店的院内。至于外面大街上叫卖的所谓北京烤鸭，建议你还是不要冒险了。《望采纳》
问题十：北京正宗的烤鸭哪里有买，真空包装的，一定要是正宗的，顺便问一下具体地址在哪里？ 20分 前门，全聚德，便宜坊
北京烤鸭不是必须在河马超店卖。真空北京烤鸭在一些网站上面就有卖，淘宝或者是天猫超市。要买真空北京烤鸭，就要看它的生产地在北京的是好。别的地方，吃起来就不是正宗。北京的真空北京烤鸭，真的是很好。在全聚德。
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。
1864年，京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业，烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道，不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”，而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。
扩展资料：
季节
吃烤鸭必须在合适的季节里，季节不好则影响口味。品味者主张在冬、春、秋三季吃烤鸭其味最佳。原因是冬春二季的北京鸭，肉质肥嫩；秋天天高气爽，温度和湿度都特别适宜制作烤鸭，而此时的鸭子也比较肥壮。
讲究片法
因为片得好不仅菜肴造型更佳，而且口味更美。烤鸭烤制成后，要在鸭脯凹塌前及时片下皮肉装盘供食。此时的鸭肉吃在嘴里酥香味美。片鸭的方法也有讲究，一是趁热先片下鸭皮吃，酥脆香美；然后再片鸭肉吃。二是片片有皮带肉，薄而不碎。
参考资料来源：百度百科-北京烤鸭
