哪些地方适合烧烤

适合烧烤的地方如下：

1、东方绿舟

地方很大，一进园就感觉到清新的空气，满眼都是郁郁葱葱的植物。玩累了，野餐或烧烤都是不错的选择。烧烤区位于公园南门的大草坪附近。可以自带食品，有烧烤炉和工具供应（收取相关费用），也可以选择多人份套餐，价格不一，包含各种肉类蔬菜等烧烤串。

2、顾村公园

七号线过来很方便。面积超大，最好租一辆自行车游览——园内绿意盎然，鸟语花香，还有河流蜿蜒，亭台楼阁。公园还推出“四季赏花游”，推荐樱花烂漫时，漫步其中，美不胜收。玩累了，还可以去森林烧烤园，DIY烧烤一番。烧烤区提供新鲜食材，全部都是冷藏保存。

3、四季百果园

青浦的一个农家乐，可以摘果子、玩皮划艇、还有真人CS和烧烤，挺好的一个的地方，周末放松放松不错的选择。就是地方不太好找，交通也不方便，推荐开车过去。

烧烤地点选择要点：

1.山林旁，必须注意防火，带有火星的余炭不可乱倒，一失火成千古恨的滋味可不好受。

2.由于户外烧烤需要携带大量装备与食材，所以最好选择交通较为便利的地方。

3.某些户外地点（如水库与林区）是严令禁止烧烤的，出发前一定要了解情况当地情况，不过河滩、海滩都是不错的户外烧烤地。

4.选择具体的烧烤地点也是一门学问，防火问题一定要摆在第一位：所选位置应该较为开阔平整；烧烤场地四周不能有灌木杂草与过多的林木；尽量将烧烤地选择在无风位置，如果有风了，也必须保证下风口周围没有易燃物。不要在山洞、帐篷之类的较为封闭的空间内烧烤，以防一氧化碳中毒。

1、延吉烧烤

延吉位于吉林省东部，这里的人能歌善舞，是著名的“歌舞之乡”，也是美食之乡。尤其是延吉烧烤，特别出名。其融合了朝族风味，更是用火炉烤出了自身特有的风味。

在延吉吃烧烤是需要自己动手烤制的，将一个烧烤炉放在桌子中间，把各种食材串成串，放在炉子上面烤制。食材经过不断的翻烤，散发出阵阵诱人的香气，烤好的肉串油亮鲜香，十分地道。

延吉烧烤最关键之处是食材提前用酱料腌制好，而这酱料就是延吉人特制的。腌制好的肉烤出来，肉香四溢、鲜嫩多汁，诱人的味道在舌尖萦绕，再来一杯延吉冰川下肚，真是满满的幸福感。

2、广东烧烤

老话说：“靠山吃山，靠海吃海。”广东离海边特别近，因此烧烤的食材自然是以海鲜为主。除了海鲜外，一些肉类的烧烤也很出彩，广式烧烤呈现出来的更多是原汁原味。

广东烧烤讲究的是碳烤，首屈一指的当属“炭烤生蚝”了。蚝肉带壳一起烤制，烤出汁水，然后再放上秘制的蒜蓉辣酱，这样烤出来的生蚝鲜美酥香，滋味不言而喻。

在烤制肉类的时候会选用厚一点的食材，同时会刷很多的酱汁和蜜糖。最让人留念的就是湿辣牛肉，绝对是广东烧烤的创造力证明，牛肉可以烤成不同的成熟度，烤好的牛肉蘸上湿料，别有一番滋味。

3、新疆烧烤

新疆烧烤称得上是烧烤节的鼻祖，尤其是大家都知道的新疆烤羊肉串，到现在已经油1800多年的历史了。

新疆烤羊肉串选用的都是在戈壁滩上长大的羊，将羊肉串好好直接就放在炭火上烤，然后把辣椒粉、孜然等调料撒在上面即可。这样的羊肉烤出来味道香浓没有膻味，色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，别提多美味了。

4、淄博烧烤

山东最出名的烧烤就在淄博。淄博烧烤是有标准的三件套，小饼、小葱和小火炉。正宗的淄博烧烤会在每个桌子上都放一个小烤炉，老板将肉串烤到8分熟左右，自己再放到烤炉上烤制而成，这样随时都能吃到刚出炉的肉串。

淄博烧烤讲究的是“小饼卷一切”，放眼全国，好像就只有淄博有这种吃法。吃的时候将将烤串卷撸到饼中，然后加上葱和甜面酱。轻轻一口咬下去，肉串的香味在口中炸裂，再加上大葱的清香和甜面酱的酱香，极其的美味。

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