西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。
杭州正宗龙井可以去茶叶核心产区去买： 1.龙井村、2.杨梅岭、3.满觉陇、4.翁家山、5.梅家坞；还有灵隐、双峰、茅家埠的茶也都不错。杭州龙井名扬全国，尤其是西湖龙井，以“色绿、香郁、味甘、形美”著名。
西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。
。其包含的信息具体到龙井茶是哪个村哪家茶农出产的。目前，2006年的茶农标识已经全部发放到西湖区9000多户茶农的手里，平均每250克龙井就有一张农标。消费者去西湖区农家买龙井新茶一定要让茶农提供2006年的新农标。市区5家西湖龙井专卖店都设有POS机器，只要在农标上轻轻一刷，就能知道手头龙井的来龙去脉。如果没有农标或者农标没有任何显示信息，那么所买的龙井很可能就是假冒货了。即使是公司收购茶农手头上的龙井茶也需要用农标换企标。商建农秘书长介绍，这样就能保证公司收购的茶叶也能来源正宗。据了解，企业标识由杭州质量监督局统一制定，上有防伪涂层和鉴定电话。去商店购买西湖龙井的消费者不妨认真鉴别这张企业标识以辨真伪。市面上流通的大量2006龙井新茶、检验合格等标识都不能体现西湖龙井新茶的真正身份。设有农标POS机的西湖龙井专卖店：杭州西湖龙井茶叶有限公司专卖店地址：杭州凤起路602号杭州狮峰茶叶有限公司专卖店地址：杭州延安路228号杭州茶厂有限公司专卖店地址：杭州清河坊187号杭州龙发茶叶有限公司专卖店地址：杭州平海路30号杭州西湖龙井实业有限公司专卖店地址：杭州梅家坞10号
