广州的美食很多,特别要说到的就是广东的早茶,而这些早茶店里面的美食汇聚了很多本地特色的小吃,还有一些地道的小吃分布在一些街道之中,如果没有人带路,你还真找不到。
广州哪些地方能品尝到地道的本地小吃?1、早茶店
在广州的早茶店小吃的品种最齐,很多具有广东特色的小吃都能见到,而且做法和口味都很地道,可以说在早茶店可以一站式品尝到很多地道的本地小吃,而这种早茶店几乎在每条街都有。
2、泮塘路
泮塘路位于广州荔湾区,原来是一条石头路老街,后来通过扩建从小街到现在的大街,广州美食园就坐落在泮塘路,成为了泮塘路上的一大特色。可以说这里是广州西关比较有代表性的美食街,很多著名的老字号在这条街都能找到,也可以说这条街上的美食能代表大半个广州的小吃特色。在这条街上值得推荐的有向群饭店的葱油淋鸡,伍湛记的状元及第粥等。
3、文明路
文明路是一条紧挨着商圈的美食街,这里汇集了各种从前的老字号美味,是老广公认的糖水一条街,所以喜欢糖水甜品的这里是必来之处。这里还有老西关濑粉,这个也是广州人很喜爱的美食,九爷鸡的白切鸡、椰子炖鸡和豉油鸡。
4、西华路
西华路是老广人的生活区,对于很多老广来说,这里就是童年的回忆,这里有各种美食小店,其中不乏多个老字号,还能体验到真正广州的市井气息。这里值得推荐的有广九餐室,这个是本地人最喜欢的点茶餐厅, 珍珍小食店的牛腩粉、净牛三星汤,牛佬牛杂汤的牛肚、牛杂和牛腩,腾元生煎的生煎包,合兴小食店的濑粉、牛腩猪肠粉、猪肠粉。
5、宝华路
宝华路位于广州的荔湾区,距离上下九不足百米,这条路不宽,但是却隐藏着很多实力很强的老字号。值得推荐的有宝华面馆的鲜虾云吞面,陈添记祖传的爽鱼皮、豉油王蒸猪肠粉和艇仔粥。
6、同福路
同福路位于广州的海珠区,这条街道充满了岭南气息,是广州人最喜欢的美食街之一,这里值得推荐的有森记小食店排骨煲仔饭和肠粉, 芬芳甜品的糖不甩、杨枝金露、煎饺和麻蓉汤圆,炸姨奶茶美食的虾饼和炸螺肉,熊记鸡粥的鸡皇粥、艇仔粥和牛肉肠。
广州的美食远不止这些,只不过这几条路上的美食比较多而已。
“食在广州”不是虚言。广州饮食业历来在全国首屈一指,拥有一大批经历百年而不衰的老字号和新兴名店,传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举。下面一起来看看最多广州小吃的地方吧!
↓↓↓更多广州小吃的精彩内容(详情入口↓↓↓) ✲☞☞广州的饮食文 化 ✲☞☞广州传统美食介绍 ✲☞☞十大广州传统小吃 ✲☞☞广州美食十大好去处 ✲☞☞广州传统美食老字号 广州小吃最多最好的小吃街盘点1、天河区
体育东商务美食街
以纯正粤菜和异国风味为主,餐馆档次较高。
粤垦路美食街
广州著名的“湛江鸡一条街”,以及粤东菜、潮汕菜和客家风味的餐厅。
龙口西风味美食街
以外来菜系为主,汇聚了全国各地风味菜,湖南菜、河南菜、客家菜等等,迎合外地人口味。
2、白云区
白云大道美食长廊
美食长廊紧靠白云山休闲带,全长3公里,集聚了由澳门街、红馆、海利来渔港、唐苑酒家等20多家大型食肆。食肆多在山水之间,环境优雅。
3、海珠区
宝业路海珠美食街
夜宵一条街,以潮汕砂锅粥和蟾蜍火锅闻名。
4、番禺区
洛溪特色风情美食街
装修典雅别致,50多种风格的各地菜馆相聚于此,中外风味小吃一应俱全。
雁洲河鲜食街
以河鲜为主打,船家划船叫卖传统的家常菜和海鲜。
5、越秀区
惠福美食花街
主要经营岭南传统特色美食和东南亚风味美食,大众食肆林立,包罗东西美食。
沿江路西餐酒吧街
集合众多西餐酒廊和高档消费场所。
环市东国际商务美食区
最具国际化,荟萃韩国、日本等外国及国内南北美食,以中高档消费为主。
东都大世界美食街
汇集了世界各地的美食。可以媲美台湾士林夜市。
6、荔湾区
上下九路美食街
以地道的广州风味美食、风味小食、特色手信为主体,是老广州味道的精华所在。
花地休闲美食天地
以驴肉火锅和茶 文化 闻名,以休闲为主要特点,原材料新鲜,价格实惠。
沙面异域风情美食区
因丰富的异域风情衍生出不同国家地区的风味餐厅,环境优雅,中高档消费。
广州各具风情小吃街大盘点1、上下九步行街
作为广州最为古老和富有风情的一块地方,这里老摊老铺随处可见,是一个能吃到最多广东风味小吃的地方,而且在制作 方法 上也最为正宗。说不定你喝着香醇的姜撞奶,一不小心就在某个骑楼下和哪个西关女子撞个满怀。
2、惠福美食花街
惠福美食花街毗邻北京路商业步行街,地理范围包括了禺山路(全长110米)、惠福东路(北京路- 教育 路口段,全长250米)、书坊街(全长120米)三个路段。现有餐饮企业45家,主要以特色小吃、具有岭南特色的家常小菜以及东南亚风味的菜色为主,从休闲、餐饮服务上实现了与北京路购物、旅游观光方面的功能互补。
3、天河城
广州近年新兴的一个商业旺地,六楼美食广场几乎囊括小吃、零食中的精品,还有颇为舒适的中央空调。美中不足的是,也许是在这里客流量太大了,一些原来非常可口的东西做得不很地道,味道要比上下九等地差了一截。
4、状元坊和流行前线
它们都是中小学生常去逛悠的地方,常有许多新奇刺激、并非一般人敢下咽的小吃和零食。因为其新鲜蛊惑而吸引人。
5、石牌东路
一个字能概括这里可吃到的东西的特点,那就是“杂”令人有点提不起胃口的也是一个字:乱。这地方的人实在太多太杂了,多少让人吃起来有点不爽。
不管是富有古老风情的步行街,或是各种异域菜系的美食街,还是新奇刺激感十足的商业旺地,广州这里,一定有吃货倾心的地方。
广州小吃攻略肠粉
肠粉是一种米制品,广东老西关著名的特色小吃。将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮,分别放上肉类、鱼片、虾仁等,蒸熟上盘。
艇仔粥
艇仔粥是一种广东粥品。以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成,味道爽脆软滑,鲜甜香美,适合众人口味。
云吞
云吞是广东小吃的一种,由北方的馄饨转变而来, 之所以叫云吞, 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。 经过长年的发展,云吞也有了自己独特的风格,外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。
牛杂
牛杂是用牛肉和牛的其他内脏熬上几个小时做成的一种食品,味道可口,营养价值高。
虾饺
虾饺是广东具代表性的点心,以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅,份量大小多以一口为限。是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人 饮茶 ,少不了来一笼虾饺。吃起来爽滑清鲜,美味诱人。
濑粉
一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。是广东人十分喜爱的著名小吃。
萝卜糕,马蹄糕
萝卜糕是广州人喜爱的一种点心,以黏米粉、萝卜丝为主料制成蒸糕。马蹄糕色泽金黄透明,爽且富有弹性,带有一些马蹄清香之味,特别可口。广州人饮茶,少不了点萝卜糕,马蹄糕。
粉果
粉果是广州传统名点之一,肉鲜皮脆、味道鲜美。
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