沧州有哪些好吃的小吃街?

沧州有哪些好吃的小吃街?,第1张

沧州必吃 美食 河北之城沧州,这里是武术之乡,当地人最爱的 美食 ,有火锅或者是烧烤。其中最有名的特色菜像是驴肉火烧,火锅鸡羊肠汤等,另外在沧州,这里的羊骨头非常有特色。当地的特产像是炸老虎等都非常的有名,在这里,街头巷尾都可以找到理由或杀,吃驴肉火烧一定要趁热吃,而且沧州人也有早晨早餐,吃羊肠汤的习惯。路边一群人围着一口热气腾腾冒着仙气的锅,每个人盛了一碗热气扑鼻的羊肠汤。乳白色的汤汁再加上血红的血肠,上面再有一些绿色的香菜,实在是非常的诱人。

沧州必吃街头小吃 这里的特色菜点有糖果子和炸老虎。糖果子就是用杂油饼的时候压上一层红糖再榨出来的红糖饼,这种饼非常的脆,而且香甜十分的好吃,炸油饼的时候,在起泡的时候捞出来,把鸡蛋打进去,在锅里炸就是炸老虎了,它的口感十分的脆而且外酥里嫩,深受孩子们的喜欢。

沧州必吃有什么好吃的 来到沧州一定要吃的就是带有四川风味的火锅鸡,是将川菜中的红烧鸡,与当地岛麻辣的火锅相结合以后形成的,这种火锅鸡鸡可以吃到鸡肉,又可以吃涮火锅,所以被称之为火锅鸡,他的鸡肉非常的嫩滑,而且,火锅吃起来还有一丝鸡肉的味道好像是在鸡汤中涮火锅一样,火锅也非常的好吃。老人和孩子都特别的喜欢。适合全家一起享用。

你好,我是马大姐的美好生活,沧州好吃的小吃街在民族路,不过沧州好吃的也可以说随处可见,驴肉火烧到处有卖,一定要趁热吃,而且沧州人也有早晨早餐,吃羊肠汤的习惯,路边早餐摊都有卖。

先说民族路,人们心中印象最深的莫过于特色民族小吃了,聚恩斋酱牛肉、刘老头元宵、金汤瓶糕点......很多耳熟能详的名吃都让人和这条路联系在一起。

再说沧州出名的地方小吃有沧州冬菜、泊头鸭梨、金丝小枣、驴肉火烧、交河煎饼等。

比如:

1、羊肠汤 ,沧州人有早晨早餐吃羊肠汤的习惯。路边一群人围着一口热气腾腾冒着仙气的锅,每个人盛了一碗热气扑鼻的羊肠汤。乳白色的汤汁再加上血红的血肠,上面再有一些绿色的香菜,实在是非常的诱人。

2、金丝小枣,是由酸枣演进而来。掰开半干的小枣,可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣由此得名。小枣多为椭圆形和鹅卵形,平均个重5—7克。我家这街上经常有卖沧州小枣的,枣肉厚实核小,甜而不腻,老少皆宜。

3、驴肉火烧,驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定、河间一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。和肉夹馍类似,但驴肉的火烧口感更酥,咬一口掉渣。

沧州的小吃还有很多,不一一举例了,大家如有机会去沧州,不要错过小吃一条街,相信会给你带来惊喜。

说到沧州这个城市,可以说当地的 美食 还是非常的多的,作为一个典型的北方城市,沧州还是有好多的面食小吃的,像最有名的河间驴肉火烧就是沧州的一道名吃,而且在外地也都能够见到它的身影,特别是在一些 美食 街上特别的多。

沧州的烧饼也是一个地方名吃,距今也有近百年的 历史 了,当地的烧饼叫做油酥烧饼,外焦里酥,配上茴香籽、花椒和十三香,吃起来相当的香,还有沧县的丁氏香肠,做出来的味道也是挺好吃的,特别是和其他的青菜配一起炒着吃,就像和芹菜一起炒着吃就挺不错的。

还有沧州的梭子蟹、三井十里香酒、青县羊角脆、泊头鸭梨、沧州羊肠子、盘古鸭梨、沧州冬菜、京东板栗、河间饸烙面、泊头老豆腐、渤海湾皮皮虾、交河煎饼、吴桥宫面、肃宁窝北香肠、白洋淀熏鱼、羊肚汤、沧州火锅鸡、连镇烧鸡等都是沧州比较有名的 美食 。

沧州只去过一、两次,且是好多年前的匆匆过客,没有停留细了解,不知道。

问题一:沧州有什么好吃的地方 火锅、烧烤都是沧州人的最爱,最有名的特色菜有驴肉火烧、火锅鸡、羊肠汤等。另羊骨头在沧州有着自己的特色,沧州特色小吃有糠果子、炸老虎等。

在沧州大街小巷都能找到驴肉火烧,数河间的驴肉火烧为上品,吃驴肉火烧一定要趁热吃;沧州人早上起来也有吃羊肠汤的习惯,路边一群人围着一口热气腾腾大锅,每人端者白色的瓷碗盛着香气漫溢羊肠汤,乳白色的肉汁,几段酱红的血肠,上面漂着红红的辣椒再几片翠绿的香菜叶很是诱人。

沧州美食推荐

驴肉火烧

俗话说,天上龙肉,地下驴肉。可见驴肉的地位。走在沧州的街头经常见到的就是河间驴肉火烧,经过慢火细炖加上师傅们的配料,然后将烧饼一分为二,把驴肉切片和作料夹起来,您就慢慢享用吧。记得来沧州一定要品尝。不用特意的找,走在任何地方您都会找到的。

羊肠汤

羊肠汤是现在文雅一点的称呼,过去就叫羊肠子。沧州地处华北平原的东部,却有着辖区内的孟村 *** 自治县。 *** 是这里的一个主要民族,那么,以牛羊肉为主的小吃就不奇怪了。沧州街头街头经常出现的一幕就是:喝羊肠汤。一口大锅里翻滚着洋肠子和羊杂碎,周围的人一人一碗,尤其在冬天,看到这场景就会浑身发热,更别提羊肠汤的绝妙滋味了。

小鱼辣酱

在北方生活的人可能知道贴饼子熬小鱼,在沧州这里还有小鱼辣酱。用2--3公分长的小鱼,加入辣椒等作料,烧开后就慢慢熬吧,除了具有熬鱼的清香外带着一丝辣气。当地人时不时的买来做小菜,那口味确实不错,游客到沧州,不妨就可点一个“小鱼辣酱”。

火锅鸡

火锅鸡这是一些带有沧州特色的美食。关于火锅鸡,一般认为它来源于四川,是将川菜中的红烧鸡与麻辣火锅相结合,加以创新而成。由于它既可吃鸡块,又可以涮火锅,因此被称为火锅鸡。火锅鸡当年兴起的在沧州的火爆程度,是当时任何美食都无法与之相较的,一中旁边的水月寺大街,可以称的上是火锅鸡一条街。

沧州冬菜

沧州冬菜,风味别具一格、兼有香、甜、咸、辣四味。加之其所含水份适度,密封包装,具有春不干,夏不腐,秋不霉,冬不冻之优点,堪称四时佳蔬。沧州冬菜是用本地产的一种帮薄、筋细、含糖多的优质大白菜,去掉老帮和绿叶,切成宽约1厘米,长约1.2厘米的小块,晾晒后拌上适量的精盐和蒜泥,装坛压实,牢固封口,经长时间自然发酵而制成。其色泽金黄,气味芳香,落口微甜,咸中略带辣味,且具有较高的营养价值,诚为沧州之特产。

问题二:沧州有什么好吃的又便宜 1、羊肠子:沧州小吃应首推羊肠子,尽管这东东有人爱有人憎,但它的确是沧州小吃代表者。羊肠子哪里做的好,完全是根据个人的口味,沧州的卖羊肠子的几乎都有自己忠实顾客,我曾经从不同的人那里听到过对不同摊位的赞赏。我也喜欢吃这一口,但我不迷恋,最起码,夏天我是不吃的。说起哪的最好,有这么几个版本:佟家花园、南陈屯、小王庄、陵园、水月寺、荷花池、三角线,说起哪最正宗,据说是沧县兴济的最正宗,我没有吃过,听说很多人为了吃那的,早晨开车去,呵呵,我觉得不至于。东光、青县也有羊肠子,处有千秋。而羊肠子的亲戚,羊汤,还是盐山的正宗。最近又出了两个门脸,在解放西路和建设北街。

2、驴肉火烧:这东东的老家在河间,正宗的是河间刘家的,以前吃这个去光荣路西体育场对过那,感觉味道不错,现在颐和花园这开了家自称是正宗的万贯驴肉馆,不错,尤其是那烧饼,烤的很酥。西环高玛纳也吃过,也很不错。大家吃这个一定要注意,驴肉颜色太红不好,因为是放了亚硝酸盐的缘故,那东西对人体有害。

3、大饼鸡蛋:把这东西从家常食物变成小吃、早点的是嘴特馋、特欠的天津人。95年,我在天津就吃过,但没有今天沧州的豪爽,他那饼是一角一角的。这东西总不吃了,说不上哪的好。

4、白吉馍夹肉:西环报社门口的那份好。

5、鸡蛋灌饼:最早化建的不错,现在推荐一处,鸡场路口对面那份不错。

6、烩饼:把这个食物变成早点的是 *** 同胞,开的最早也最好的是南门里银行那份,不过如今那老头退了,由他儿女们做,味道大不如从前了。那就去工商银行大楼对面,那份也不错。

7、羊肉泡馍:最早最好的是原来计生委那的,现在搬正达那了,她妹妹那份也行,在水专那。维明路现在有份也可以。没有吃过西安老孙家的泡馍,但觉得石油二部南门那个做法是正宗做法,正达那的是快餐式做法。

早点太多了,传统的果子、浆、豆腐脑,就更没法说了。

问题三:沧州有什么好吃的地方? 火锅鸡、羊肠子汤、驴肉火烧、油老虎、著名的有、红烧狮子头、虾酱、小鱼辣酱、鸭梨,金丝小枣、冬菜及各类海鲜!任丘熏鱼、芝麻花酥糖、盐山皮蛋、白洋淀皮蛋、南皮窝头、交河煎饼、吴桥薄脆饼,肃宁香肠、冯氏香肠;酒有:沧州铁狮王、等

问题四:沧州有哪些好吃的? 不知道你喜欢吃什么。沧州的小吃不是很多。但是特产还是有一些。特产有金丝小枣,冬菜(应该别的地方没怎么有),小吃嘛。。羊肠子了。如果你是女生的话别嫌脏。好像还没遇到过特别干净的小店。但是味道不错。个人口味不一样。所以哪家的好吃也不好说,可以找我联系4386436。呵呵

问题五:沧州人喜欢吃什么小吃,贵不贵 沧州羊肠汤,过去叫做羊肠子、羊杂。沧州地处华北平原的东部,却有着辖区内的孟村 *** 自治县。 *** 是此县的一个主要民族,这里的小吃多以牛羊肉为主。沧州羊肠子便是其中代表,羊肠子在解放前就是沧州市的早点小吃,光顾羊肠子摊儿的大部分是出卖劳动力的壮汉,时至今日喝羊肠汤的顾客也是男士居多。

河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼,再加以驴冻,驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽,清爽醇香。

河间驴肉火烧一定要趁热吃,因为要想驴肉火烧香里面必须加点肥的,只有热火烧才能把肥肉烤化,让香味渗透到肉里、火烧上。趁热把酥脆的火烧咬到嘴里,里边渗出的是鲜美的驴肉香气。放到嘴里咀嚼,驴肉的鲜嫩、火烧的香脆。人间美味也就不过于此了。

火锅鸡起源于河北省沧州市,在沧州走几步就有一家火锅鸡店,火爆程度非其他火锅可以媲美,沧州普通家庭几乎都会制作,是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。食川沧州麻辣火锅鸡为主要代表,现在又传至京津地区乃至全国各地。食用时配以陈醋蒜泥麻酱等辅料,味香浓郁,回味无比。

还有:冯氏香肠 盐山皮蛋 交河煎饼 南皮窝头 奇美香肠 任丘熏鱼 三疣梭子蟹 渤海对虾 沧州狮子头

问题六:沧州有什么特色美食?谢谢,,, 羊肠子在红星影院\\佟家花园和解放路三家最有名.,驴肉火烧 冯氏香肠 盐山皮蛋 交河煎饼 南皮窝头 奇美香肠 任丘熏鱼 三疣梭子蟹 渤海对虾 沧州狮子头煎饼果子,油炸糕,羊肠汤,炸烧饼,油炸豆腐

问题七:沧州现在适合做什么小吃 羊肠子能够成为沧州特产,跟沧州有大量的 *** 有关, *** 以吃牛羊肉为主,羊肉跟内脏全部消费掉,剩下的下脚料 *** 自己很少吃,因为按照老讲法直肠胚胎睾丸淋巴结等都是不洁净的, *** 自己只吃羊杂汤,也就是用心肝肺胃等内脏做的汤.正因为 *** 自己不吃,所以最初的羊肠子都灌有猪血.据说目前我国南方一些地方的 *** 在 *** 寺宰牲的时候,直肠胚胎淋巴结等下脚料也是像垃圾一样被倒掉,没有人吃的.只是在沧州,这些下脚料不知道在什麽时候被什麽人拣去,煮一煮卖给穷人当饭,久而久之竟然发展成了沧州名吃.

羊肠汤是现在文雅一点的称呼,过去就叫羊肠子,沧州方言发音是”样尝DD咋”.羊肠子在解放前就是沧州市的早点小吃,光顾羊肠子摊儿的大部分是出卖劳动力的壮汉,时至今日喝羊肠汤的顾客也是男士居多.每天清晨,很多出卖苦力的大老爷们带着自己家的玉米饼子,买一碗羊肠子泡着吃,汤不够可以随便添.吃饱喝足之后就去车站卸煤或者到码头搬运货物,沧州话叫”扛大个儿”,意思是大个子去肩扛货物.扛大个儿的爱喝羊肠子是有原因的,因为羊的小肠肠壁里面有很多油,羊 *** 也是脂肪,能够提供更多的热量,俗话说”搪工夫”,就是不容易饿,其他组织好歹也算蛋白质,多少也能补一补.当时没有什麽机械设备,挖土卸煤等等都是纯体力劳动,当年沧州(那时候叫沧镇)水路有运河,旱路有火车,好歹也算交通枢纽,装卸货物的活儿不少,卖苦力扛大个儿的男人很多,所以羊肠子特别畅销.喝羊肠子的另一个原因是价格便宜,那时候买一斤羊肉的钱能吃20碗羊肠子.穷老百姓每天汗珠子砸脚面,干一天的活儿挣钱也就够换几斤棒子面的,那舍得买羊肉吃,来碗羊肠子也算开荤了.

正因为有大批劳动力做消费人群,羊肠子在沧州才站稳脚跟.所以现在有人说XX地方的羊肠子时间悠久排第一,XX地方的羊肠子排第二,都是不恰当的,最初的羊肠子就是在市区存在,后来发展到别的地方,其他地方也只是因为 *** 聚居,有充足的原材料才维持下来的.

羊肠子是高脂肪高热量的,喝羊肠子后不运动肯定会发胖.我父亲一位老朋友很喜欢这一口,隔三岔五就喝,结果最后脑血栓中风,住院两个月,出来后说话都说不利索,人们都跟他开玩笑,问:”杨老师,您还喝羊肠子吧?”杨老师颤颤悠悠多多嗦嗦地回答:”不,不喝了,再也不喝了.”

到了近些年,人们思想开放起来,没有了太多的禁忌,羊肠子才出现 *** 的,就是不加血的羊肠.吃的人也越来越讲究,顾客群从蓝领劳苦大众,渐渐向白领小资转变,当然价格也一路飙升,现在一碗料足的羊肠子快赶上一斤羊肉的价了.不过,吃的人照样络绎不绝,竟然有很多慕名开车去吃的,不知道这些人是否明白喝羊肠子必须做大运动量活动,真要吃的还是跑步前去最好.

问题八:沧州吃货节有什么地方特色小吃? 各地的特色小吃,臭豆腐啊,肉串啊,炸膏啊不太多!最主要的,肉串不是正经肉,豆腐不是正劲豆腐,一点正劲东西,肉串,就不是羊肉,羊排烧,也没有羊味,柠檬汁,也没有柠檬味!比南湖公园的夜市,都差太多了!

问题九:沧州小吃有什么特点。 沧州特色 就是沧州的火锅鸡了

羊肠子, 冯氏香肠 盐山皮蛋 交河煎饼 南皮窝头 奇美香肠 任丘熏鱼 三疣梭子蟹 渤海对虾 沧州狮子头、河间驴肉火烧、河间芝麻花酥糖、盐山皮蛋、白洋淀皮蛋、、吴桥薄脆饼、肃宁香肠等,沧州羊肚汤,黄骅冬枣。

问题十:沧州市有哪些好玩好吃的地方啊? 晋州鸭梨 深州蜜桃 兴隆红果 沧州蜜枣 河北血杞

京东板栗 赵县雪花梨 巨鹿串枝红杏 宣化白葡萄 赞皇金丝大枣

红星苹果 磨盘柿 承德杏仁 望都羊角辣 沧州金丝小枣

巨鹿银花 沧州冬菜 祁州漏芦 涿州御米 巨鹿“01”血杞

张北马 定州猪 虎皮黄兔 武安山羊 大尾寒羊

冀南牛 坝上长尾鸡 抽沙刺绣 曲阳石雕 秦皇岛贝雕画

易水古砚 唐山陶瓷 磁州窑 承德木雕 候店毛笔

保定健身球 冀州玉雕 错桥果核雕 武强年画 黄骅毛蚶

邯郸丛台酒 坝上莜麦 阳原供佛杏 龙眼葡萄 宣化鹦哥绿豆

八棱海棠 发菜 蕨菜 桑洋驴 西八里大蒜

口蘑 蔚州贡米 小石庄大甜椒 鸡泽椒干 金丝挂毯

枣强营皮 口皮 内画鼻烟壶 固安柳编 保定槐茂酱菜

汾州黄酒 徐水刘伶醉 衡水老白干 晋州咸驴肉 高碑店豆腐丝 玩的地方:沧州渤海新区中捷的名人高尔夫球场、渤海新区的港口、吴桥的杂技大世界.......

一、沧州羊肠汤

要说我们河北沧州最著名的特色美食,沧州羊肠汤绝对排得上号,是每天必不可少的美味早餐。肥瘦相间的羊肠,羊杂、羊肚儿等在碗边切开,滚锅一涮,浇上棒骨熬制的骨汤,配两角刚出锅的烙饼,一勺蒜末一勺香菜,白胡椒捻一搓儿,看着就美味,搅一搅滋儿一口,美味至极。

二、沧州冬菜

大白菜华丽升级成沧州最著名的特色冬菜,主要调味是盐和大蒜,发酵以后升华出独特的香味,香甜咸辣四味开胃爽口,这小小的冬菜看似简单,却是沧州人饭桌上的宠儿,它可以熬汤:放点冬菜更提味;它可以拌馅:放点冬菜更提鲜;它还可以炒菜:放点冬菜更好吃。

三、沧州油酥烧饼

说起油酥烧饼,大家都不陌生,但沧州最著名的油酥烧饼可是有着独特的味道,是地方特色美食,那馋人的芝麻香,层层叠叠的层次,还有那酥脆的口感,只是闻一闻那烧饼的香气,就会觉得非常满足,可以单独吃,也可夹上夹上辣椒小咸菜,或你想夹的一切。

四、交河煎饼

交河煎饼经过多年来不断地改进发展,现已成为河北沧州最著名的特色美食。人们用小米绿豆和时令蔬菜做出了清香美味且易带的交河煎饼,入口细润,清馨醉人,绵软柔韧似宣纸,慢慢咀嚼,饼皮的清香便竞相溢出,仿佛要占据整个口腔和味蕾,吃过一次,便久久不能忘却。

五、河间驴肉火烧

河间驴肉火烧是沧州河间最著名的特色美食,长方形酥皮的,不是那种圆形的。除了辅以尖椒和焖子等细节外,皮一定要先煎后烤,层次越多越好,一定要酥,河间的是长火烧夹凉的酱肉。卤好的驴肉咸鲜多汁,斩切后塞入滚烫酥脆的火烧中间,咬一口,满嘴浓香。


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