最近要去日本,有什么当地特色美食推荐吗?

梦之蓝m62023-03-07  22

大阪烧,在大阪必吃的美食。大阪烧口味是偏甜的,虽然我本身没有那么喜欢吃甜的啦,但是大阪烧我还是超喜欢的!

这是一个蔬菜煎饼,和我们的各种饼一样,你想吃什么蔬菜就可以加什么蔬菜~当然也可以加猪肉啊,虾什么的。

还有章鱼烧,这个要推荐本家大章鱼,是大阪市的章鱼烧名店,不过这家店的人真的特别多,想吃就得老老实实的排长队了。。

还有主食的话想给大家推荐一个日式的咖喱饭。是位于大阪中央区的自由轩,也是大阪最有名的咖喱饭!他们家的咖喱是和饭拌好的,然后在饭的上面会打一个生鸡蛋,很多人可能接受不了,但是真的很好吃,能吃生鸡蛋的朋友可以尝试一下!

拉面,传统的东京拉面是用熬好的骨头汤勾兑的汤底,非常清爽,不会让你觉得油腻。

鳗鱼饭,这是让我光看着觉得很有食欲的饭,鳗鱼吃起来口感很细腻,真的是入口即化的感觉,加上海苔,葱花,再来一点芥末,真的是人间美味!很多人还会加点茶水吃,我也尝试了一次,也有它独特的风味。

道顿堀是大阪最繁华的地区,外国游客品尝美食的首选,尤其是久负盛名的法善寺小巷更是如此。在这里,不要瞧不起任何一家看似不起眼的小店铺,说不定你漏掉的就是超级人气地点。以下是我整理的大阪的美食攻略,欢迎阅读!

方法/步骤

1. 蟹道乐

地址:大阪市道顿崛1-6-18(本店)

属于蟹料理专门店,主要供应与蟹有关的菜式,从刺身到烤、煮、炸、寿司等多种吃法。于关东、关西、滨松、中国、四国等地设有分店。来吃蟹道乐最经济的方式是吃午饭套餐。

2. 神座

地址:大阪市中央区道顿堀1丁目7-3

大阪票选人气第一名的拉面店,被誉为“南波的拉面王”。店内最有人气的料理是“美味拉面”,这种拉面是酱油口味加上洋式高汤,美味源于酱油汤头中加入炒香的大白菜,味道清甜更可中和拉面的油腻感。

3. ラーメン荘歴史を刻め

地址:大阪府大阪市东淀川区下新庄5-1-59(本店)

别看店名有点中二,肉的分量倒是很实在的!

4. 今井

地址:大阪府大阪市中央区道顿堀1-7-22

油豆腐乌冬可说是大阪明物,1946年创业的今井正是当中的名店,曾获“大阪市长大赏(奖)”。传统日式民宅的本店,藏身于喧闹的道顿堀商店街中。招牌油豆腐葱花乌冬,关键在于以北海道的天然海带,以及九州鲣鱼片熬成的高汤,味道鲜甜而清淡,最能体现日餐清淡而优雅的精粹。

5. 万両

地址:大阪府大阪市北区南森町1-2-14 ロイヤルハイツ1F

大阪有多家分店,南森町店目前排在焼肉的第一位。预算:4000-4999日元。作为吃来说是绝对值得来体验的店,但需要预约。游客非常少,每天晚上都是人气满满。营业时间:周一-周五17:00~翌1:00,周末、节假日:17:00~24:00。不想等位的可以选择在10点之后。

6. 松阪牛烧肉M

地址:大阪府大阪市中央区难波1-1-19

想省事的可以选择一个牛肉6种部位的拼盘,不同部位的牛肉每样2-3块。基本每块烤30秒左右就好,然后蘸盐或胡椒...在烤前一定要用牛油滚一下锅,否则粘底哦~这家除了提供英文餐单外,有店员会说中文。

7. 本みやけ

地址:大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 B2F

已经有90年历史,一贯遵循传统日式料理的做法,烤得刚刚好的牛排盖饭是他家的招牌,酱汁甜甜的肉非常嫩!店里套餐价格都是1000日元以下,性价比很好~

8. Red Rock アメ村店

地址:大阪府大阪市中央区西心斎桥2-10-21 スパジオビルディング 1F

大阪美国村评论NO.1的牛肉「井」,鲜嫩的牛肉,类似乳酪的白酱,独特酱汁,和新鲜生蛋黄,拌在一起味道层次丰富。

9. べりーのいくら丼

地址:大阪府大阪市中央区东心斎桥 2-2-7 タワーエステイトビル 1F

虽然店内大约只有10个座位,但在当地人心中极具人气,因为只需680円就能吃到铺满三文鱼籽的海鲜丼啊,而且吃起来是爽口弹牙的口感,不少人还会加200円点一碗足料螃蟹味噌汤~

10. 北むら

地址:大阪府大阪市中央区东心斎桥1丁目16-27

唯一的米其林评星寿喜烧,创业于明治14年,隐藏在心斋桥的'胡同别院,日式风格的屋里有穿着和服的大妈专门帮忙烤肉,和牛蘸上鸡蛋液,味道中和的刚刚好。

11. 吉寅

地址:大阪府大阪市中央区备後町1-6-6

大阪鳗鱼专门店排行前三,是创业80年的老店,从建筑外观就散发优雅高贵的氛围,采用江户烧法,从鳗鱼背开,白烧后蒸过一次逼出油脂,最后才用酱汁烤。预算:4000-4999日元。

12. 本家柴藤

地址:大阪市中央区高丽桥2-5-2

名产“大阪鳗鱼饭”不只是将鳗鱼加在米饭上,米饭与米饭之间夹有鳗鱼才是它的特征。此种烹调方法将鳗鱼蒸得非常松软且味美,并将酱汁的香味渗入米饭内。冬天还有“鳗鱼火锅”上市等,可品尝多种鳗鱼的吃法。

13. gram

地址:大阪府大阪市中央区心斎桥筋1丁目5-24(本店)

大阪超人气松饼店,它家的招牌是“Premium Pancake”,胖胖软软的松饼再浇上香甜的糖浆,喜欢甜食的别错过!目前东京有3家店,分别在自由が丘、原宿、吉祥寺。

14. Eggs 'n Things

2010年初次登陆日本就造成了话题,受到了众多媒体的关注。店内最人气的就是草莓配生奶油配夏威夷果的pancake。松软的pancake,配上酸酸甜甜的草莓,同时,分量十足的生奶油也是人气的原因。

15. 会津屋

地址:大阪府大阪市西成区玉出西2-3-1(本店)

章鱼烧的始祖店,章鱼烧的Size不算大,皮极薄,中间的面糊是稠的,一大块章鱼漂浮其中,用牙签一刺似乎有流出来的倾向~在大阪市中心开了好几家分店。


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