中国的美食之都都有哪些？

1.江苏扬州

扬州代表性美食主要有肴肉、大煮干丝、蟹粉狮子头、三套鸭、三丁包子等等，另外扬州早茶文化发达，澡堂文化也很发达，素有“早上皮包水，晚上水包皮”的说法，悠闲的生活，已经深入骨髓，难怪被评为联合国人居奖、世界美食之都。

2.澳门

澳门的美食非常多，而且呈现不同的风格，代表性的有葡式蛋挞、澳门豆捞、猪扒包、竹升面、大菜糕等等。

3.广东顺德

在《舌尖上的中国》、《老广的味道》等多部纪录片，都曾对顺德美食有过详细的介绍，代表性的美食有鱼生、四杯鸡、脆皮烧鹅、均安蒸猪、大良双皮奶、陈村粉等等，其中“鱼生”的吃法，早在唐代就有了，堪称是顺德的饮食文化名片。

4.四川成都

成都是令人向往的城市，好吃的、好玩非常多，联合国教科文组织授予成都为“世界美食之都”，还是非常有道理的，成都不仅美食多，原材料也好，著名的郫县豆瓣就是这里出产的调味料。

5.江苏淮安

代表性的美食有文楼汤包、长鱼宴、码头汤羊肉、淮饺、淮山鸭羹、开洋蒲菜等等，这些菜既有文化底蕴，又营养美味，堪称人间珍馐。

“食在广州”不是虚言。广州饮食业历来在全国首屈一指，拥有一大批经历百年而不衰的老字号和新兴名店，传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举。下面一起来看看最多广州小吃的地方吧!

↓↓↓更多广州小吃的精彩内容(详情入口↓↓↓) ✲☞☞广州的饮食文 化 ✲☞☞广州传统美食介绍 ✲☞☞十大广州传统小吃 ✲☞☞广州美食十大好去处 ✲☞☞广州传统美食老字号 广州小吃最多最好的小吃街盘点

1、天河区

体育东商务美食街

以纯正粤菜和异国风味为主，餐馆档次较高。

粤垦路美食街

广州著名的“湛江鸡一条街”，以及粤东菜、潮汕菜和客家风味的餐厅。

龙口西风味美食街

以外来菜系为主，汇聚了全国各地风味菜，湖南菜、河南菜、客家菜等等，迎合外地人口味。

2、白云区

白云大道美食长廊

美食长廊紧靠白云山休闲带，全长3公里，集聚了由澳门街、红馆、海利来渔港、唐苑酒家等20多家大型食肆。食肆多在山水之间，环境优雅。

3、海珠区

宝业路海珠美食街

夜宵一条街，以潮汕砂锅粥和蟾蜍火锅闻名。

4、番禺区

洛溪特色风情美食街

装修典雅别致，50多种风格的各地菜馆相聚于此，中外风味小吃一应俱全。

雁洲河鲜食街

以河鲜为主打，船家划船叫卖传统的家常菜和海鲜。

5、越秀区

惠福美食花街

主要经营岭南传统特色美食和东南亚风味美食，大众食肆林立，包罗东西美食。

沿江路西餐酒吧街

集合众多西餐酒廊和高档消费场所。

环市东国际商务美食区

最具国际化，荟萃韩国、日本等外国及国内南北美食，以中高档消费为主。

东都大世界美食街

汇集了世界各地的美食。可以媲美台湾士林夜市。

6、荔湾区

上下九路美食街

以地道的广州风味美食、风味小食、特色手信为主体，是老广州味道的精华所在。

花地休闲美食天地

以驴肉火锅和茶 文化 闻名，以休闲为主要特点，原材料新鲜，价格实惠。

沙面异域风情美食区

因丰富的异域风情衍生出不同国家地区的风味餐厅，环境优雅，中高档消费。

广州各具风情小吃街大盘点

1、上下九步行街

作为广州最为古老和富有风情的一块地方，这里老摊老铺随处可见，是一个能吃到最多广东风味小吃的地方，而且在制作 方法 上也最为正宗。说不定你喝着香醇的姜撞奶，一不小心就在某个骑楼下和哪个西关女子撞个满怀。

2、惠福美食花街

惠福美食花街毗邻北京路商业步行街，地理范围包括了禺山路(全长110米)、惠福东路(北京路- 教育 路口段，全长250米)、书坊街(全长120米)三个路段。现有餐饮企业45家，主要以特色小吃、具有岭南特色的家常小菜以及东南亚风味的菜色为主，从休闲、餐饮服务上实现了与北京路购物、旅游观光方面的功能互补。

3、天河城

广州近年新兴的一个商业旺地，六楼美食广场几乎囊括小吃、零食中的精品，还有颇为舒适的中央空调。美中不足的是，也许是在这里客流量太大了，一些原来非常可口的东西做得不很地道，味道要比上下九等地差了一截。

4、状元坊和流行前线

它们都是中小学生常去逛悠的地方，常有许多新奇刺激、并非一般人敢下咽的小吃和零食。因为其新鲜蛊惑而吸引人。

5、石牌东路

一个字能概括这里可吃到的东西的特点，那就是“杂”令人有点提不起胃口的也是一个字：乱。这地方的人实在太多太杂了，多少让人吃起来有点不爽。

不管是富有古老风情的步行街，或是各种异域菜系的美食街，还是新奇刺激感十足的商业旺地，广州这里，一定有吃货倾心的地方。

广州小吃攻略

肠粉

肠粉是一种米制品，广东老西关著名的特色小吃。将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，分别放上肉类、鱼片、虾仁等，蒸熟上盘。

艇仔粥

艇仔粥是一种广东粥品。以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成，味道爽脆软滑，鲜甜香美，适合众人口味。

云吞

云吞是广东小吃的一种，由北方的馄饨转变而来， 之所以叫云吞， 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。 经过长年的发展，云吞也有了自己独特的风格，外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。

牛杂

牛杂是用牛肉和牛的其他内脏熬上几个小时做成的一种食品，味道可口，营养价值高。

虾饺

虾饺是广东具代表性的点心，以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅，份量大小多以一口为限。是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人 饮茶 ，少不了来一笼虾饺。吃起来爽滑清鲜，美味诱人。

濑粉

一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。是广东人十分喜爱的著名小吃。

萝卜糕，马蹄糕

萝卜糕是广州人喜爱的一种点心，以黏米粉、萝卜丝为主料制成蒸糕。马蹄糕色泽金黄透明，爽且富有弹性，带有一些马蹄清香之味，特别可口。广州人饮茶，少不了点萝卜糕，马蹄糕。

粉果

粉果是广州传统名点之一，肉鲜皮脆、味道鲜美。

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1、麻辣小龙虾

又名口味虾，是湖南著名的地方小吃。以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。

2、兰州牛肉拉面

“我国十大面条”之一，是甘肃地域的特色小吃。以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的与众不同口味和“一清二白三红四绿五黄”获得了中国甚至全球消费者的五星好评。

3、串串香火锅

四川地区特点传统美食之一，也是草根创业特色美食最通俗化的反映。以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，在一定程度上已成为四川味道的代表之一。

4、延吉冷面

“中国十大面条”之一， 是驰名国内外的传统中国朝鲜族食品。菜品的主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和士豆淀粉的。煮好的面用凉水冲后，加入到冰镇后的牛肉汤中，配上辣白菜、黄瓜、鸡蛋、牛肉等配料，口感筋道，清凉，是夏季的一道美食。

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