青岛以海鲜闻名,靠海吃海。许多人来这里享受海鲜。吃海鲜,当然要去当地人去的地方,真的很正宗,也很便宜。那么青岛哪里吃海鲜比较便宜呢?上菜指南。
1.小芸路美食街
小芸路美食街由岷江路和小芸路两条美食街组成。无论白天还是晚上,闽江路美食街周围总是车水马龙,人来人往。除了经典的海鲜菜肴和近年来在青岛流行的“海鲜蒸锅”——将各种海鲜放在一个大锅里蒸,最大程度地保留海鲜的水分和原味,小芸路上还有各种各样的西餐厅,可以满足不同口味的旅客。
地址:青岛市市南区小芸路62号
二、劈柴院美食街
劈柴院是由几条老街组成的街区。这里曾经是20世纪二九十年代青岛最繁华的商业中心,现在是最受旅客欢迎的美食聚集地。。劈柴院周边密集分布着很多海鲜大排档。这里没有很贵的海鲜,但是有很多相对实惠的海鲜大排档和特色小吃。海胆、海星、烤鱿鱼是这里常见的街头小吃。
地址:青岛市市南区北京路16号
第三,麦岛海鲜街
大麦岛路一直以来都是青岛最重要的海鲜美食街之一,因为这里靠近渔村,新鲜海鲜供应充足,是进出崂山区的交通要道。虽然如今的麦岛美食街已经不像当年那么繁华了,但是说到吃海鲜,麦岛路还是榜上有名。
地址:青岛市崂山区大麦岛路
四。营口路市场:营业时间长
营口市场是青岛最繁忙的海鲜市场。它通常营业到晚上7点,比其他市场长2-3个小时。夏天会持续到晚上10点左右。下午4点以后,市场附近的台东八路、台东六路、长平路会自发形成“马陆海鲜市场”。市场周围的街道上散落着100多家啤酒屋。买了海鲜后,可以去店里加工。价格比啤酒街和栈桥附近便宜很多。
地址:地址:青岛市北区台东八路
动词 (verb的缩写)小港海鲜市场:分量足
位于大保岛西北端的小港海鲜市场,离码头很近。除了商品的新鲜度,商家总是给予足够的分量。结账后,摊主一般会多给几个海鲜。螃蟹和活虾是小岗海鲜市场最受欢迎的海鲜。最佳采购时间通常是下午3: 00 -5: 00,但每天下午2: 00以后,人们就已经在这里等着“抢生鲜”了。
说实话,这个季节来青岛并不是吃海鲜的最佳时节,因为现在正是休渔期,也就是俗称的封海:渔船停泊在港,一律禁止捕捞。今年的休渔期要等到9月1日才结束,那时候青岛的旅游旺季已经过去了。
不过我们现在吃的海鲜以养殖为主,像蛤蜊、扇贝、活虾供应还是很丰富的。另外,现如今冷藏技术发达,各种冰冻鱼虾供应还是很充足的。
外地朋友来青岛如果想花钱少,吃到新鲜实惠的海鲜,建议自己去青岛当地的一些农贸市场,亲自挑选海鲜。青岛大的农贸市场有抚顺路批发市场,沧口西流庄批发市场,开平路早市,海泊河早市等等。另外,在一些老市区周围通常都有便民市场,这些地方都有海鲜摊位,价格也比较亲民。
像是蛤蜊,通常是15元2斤,活虾30元1斤左右,另外运气好的话,还能遇到一些当地人赶海收获的小海鲜,像是本地石夹红螃蟹、小海螺等等,价钱也不贵。海蛎子,也就是生蚝,建议不要购买,因为现在海水温度太高,海蛎子的肉松软,吃起来很寡淡,当地人只有在春冬两季吃日啖海蛎,据说有大补作用。
海鲜买好了,下面就是加工海鲜的地方了。在青岛几乎所有的啤酒屋,大多数饭店,都提供海鲜加工服务,像是啤酒屋加工费就很便宜,按海鲜品种不同,一份在十元到二十元之间。海鲜加工最好不要搞那么多花样,像我们平时去啤酒屋加工海鲜,蛤蜊原味,螃蟹清蒸,简简单单才能品出食材的原味。
自己买的海鲜,现场加工,既实惠又新鲜。当然如果不差钱直接去大酒店大快朵颐就是,那又是另外一种感受了。