哪些超市有欧芹碎买

哪些超市有欧芹碎买,第1张

麦德龙会员店有欧芹碎买。

欧芹碎是欧芹的碎叶。欧芹,别名法香、香芹、法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽,为伞形花科欧芹属一二年生草本植物。食用嫩叶,作香辛蔬菜。鲜根、茎汁可供药用。原产地中海沿岸。西亚、古希腊及罗马早在公元前已开始利用,中国较多栽培,主要供西餐业应用,是西餐中不可缺少的香辛调味菜及装饰用蔬菜,宜生食,需全年供应。

不是本地的芹菜,一般在菜市场就有的买

荷兰芹别名洋芜荽、旱芹菜、香芹,为伞形科欧芹属中一二年生草本植物。 原产地中海沿岸,西亚、古希腊及罗马早在公元前已开始利用,15~16世纪传到西欧。16世纪前专作药用,以后作蔬菜栽培,是西餐中不可缺少的香辛菜。 宜生食,作汤或菜肴装饰。

如果没有欧芹,可以用香菜来代替它。

欧芹(Parsley)又叫法香,公元前3世纪在罗马人的厨房里,也可以找到欧芹的踪影。

其新鲜的叶子常用来做西餐沙拉配菜、水果以及果菜沙拉的装饰,有时也可以生着食用。

扩展资料:

欧芹味道清新温和,有浓郁的香草味。欧芹可以带出其他基本香料和调料的味道,是调味家族的重要成员,用于它的特殊香味,可以掩饰其他食材中过强的异味而使之变得清香。

欧芹给菜式增色增味,适合各种食材如意大利面、沙拉、汤、奶油、鱼、肉、土豆和烤鸡等。


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