一般可能就在卖面包或者酸奶火腿肠之类的冷柜区域有买肉松。用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的,肉松是亚洲常见的小吃,在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。
肉松:
肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带。从蒙古帝国早期,成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。马可·波罗在游记中的记述,蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品。肉松制作简单无需“秀润加工”,蒙古早期便已完善。清朝的前身大金并无肉松传说,而后金清朝被蒙古饮食影响,随之纳为己用。
肉松是用猪肉烘干添加调料做成的蓬松的,酥脆香喷喷入口即化。是十分出名的美食,营养丰富。肉松面包,肉松蛋糕,肉松饼干,瓶装的肉松。肉松好吃,就着白米饭更好吃。
面包店里有卖,超市也有卖,一小瓶装的肉松,价格十块钱一小瓶。