哪里能买到梨膏糖?

哪里能买到梨膏糖?,第1张

去过上海的人都知道,上海挺多的,城隍庙那边也有,去买过几盒,挺不错的,不过建议自己做比较好,方法也简单。首先要准备雪梨5斤、冰糖300克、罗汉果1个、川贝5克、茯苓5克、陈皮5克、杏仁5克、生姜10克、红枣十几颗,准备好所有原材料,雪梨去皮去核,切成块;将雪梨放入打汁机中,加入生姜红枣,以及川贝、杏仁、茯苓、陈皮等中药材,选择果汁键,一起榨汁备用即可,将雪梨汁倒入锅中,加入一个掰碎的罗汉果和冰糖,一边煮一边用锅铲不停地搅拌,直至冰糖溶化,当锅内的梨汁开始变得粘稠时,用筷子夹出罗汉果及其果壳,调小火,继续熬,熬至非常浓稠,不会流动的状态,最后还是用小火,继续烘干,糖浆烘得干一些,糖更容易成型;熬好的糖浆放在油纸上,上面再盖上油纸,用擀面杖擀平,放入冷冻盒中,冷冻两小时成型,取出后,撕开油纸,用片刀切成小块,再包上糯米纸防粘即可食用啦。

上海旅游必买特产

五一小长假开始了,准备回家过节,礼物准备好了嘛?下面是由我为你精心编辑的上海旅游必买特产,欢迎阅读!

★ 糕点类 ★

上海的糕点在全国都很有名,带回家老人小孩都喜欢。不用买太多,可以每个来种口味,毕竟糕点吃多了腻。

梨膏

上海梨膏糖历史悠久,起源可追溯到唐朝,目前在国内外都享有盛名梨膏糖的品种也五花八门,有百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十种,特别是止咳梨膏糖颇受欢迎,一般在梨膏糖专卖商店就能买到。

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豫园上海梨膏糖商店专卖

蟹壳黄

蟹壳黄金黄香酥,因为像极了蒸熟的螃蟹壳而得名。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。可以根据赠送的对象口味选择,常与大麻糕相配作礼品用。

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上海静安区石门一路威海卫路口的吴宛饼家最正宗

粽子

在上海买粽子一般都会想到五芳斋,真空包装,适合携带,送朋友或长辈,他们都很喜欢。

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黄浦区云南南路28号(近延安中路),如果嫌不好拿,上海南站地下过道也有一家,可以在上车前购买。

金泽状元糕

金泽状元糕有松子和椒盐两种,适合不喜甜食的人。而且这个糕点的寓意很好,家里有面临中高考的学生,可以送些回去,表示祝福。

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青浦区金泽镇很多店都有卖,各大食品超市也有卖

★ 穿用类 ★

丝巾

江南最有名的当然要数丝绸,给家里的女性长辈或朋友捎点漂亮的丝巾,你的女性缘指数会大大滴上升,但建议直男不要相信自己的审美,带个女生帮你选。

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像上海故事、真丝大王等知名的品牌都在南京路上有大铺,丝巾、旗袍俱全

上海女人雪花膏

上海女人“雪花膏”是老牌国货了,据说涂手防皴裂效果很赞,现在还有衍生出一系列的周边产品,自用送人都是极好的'。

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城隍庙、七宝老街,田子坊很多店铺都有得卖,前几日在南京东路都看到有在卖呢

★ 美食类 ★

南翔小笼包

南翔小笼作为上海的经典美食代表之一,每次去城隍庙看到南翔小笼店面前排的长队就知道它有多受欢迎了。

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上海正宗的南翔小笼就两家,一个在城隍庙(九曲桥边的南翔馒头店),一个在南翔古漪园(嘉定区南翔镇沪宜路218号),有礼盒包装可以送人的。

五香豆

“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!”如果你问上海阿姨特产要买什么,一定会听到这句话。该食品是由上海城隍庙“郭记兴隆五香豆店”首创,刚开始吃有点咸,后来越嚼越香,不论是当零食或是下酒小菜都是不错的选择,但不太适合牙口不好的人哟。

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黄浦区方浜路1号(近城隍庙)、五香豆商店(豫园路店)、黄浦区豫园路104号

高桥松饼

高桥松饼又名细沙千层饼,是上海高桥镇的著名特色产品之一,高桥松饼加工工艺考究,油而不腻,甜而爽口,因其入口酥松而得名。

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吃高校松饼还是要去高桥镇,顺便带回:高桥镇四大汉族传统名点松饼,松糕、薄脆、一捏酥

鲜肉月饼

上海的鲜肉月饼有其独特的做法,不同于扬州的鲜肉月饼,更不同于广州的叉烧酥。正宗的上海鲜肉月饼是在锅里煎出来的。

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淮海中路588号光明邨大酒家、南京东路536号真老大房

扎肉&荷叶包肉

扎肉是棕叶捆扎起来的五花肉,辅以酱油和其他调味品炖熟,肥而不腻,又有棕叶的清香。一些店里都有真空包装,回家微波炉里一转就能吃了。

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青浦朱家角、七宝

枫泾丁蹄

枫泾丁蹄始创于清咸丰二年的丁义兴酒店,冬天冻而不硬,夏天热而凝结,炎热天在没有冰箱的情况下也能保存五至六天不变质。冷吃“香,蒸熟吃”糯“,不管怎样吃都能馋死人。

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最正宗的蹄髈去百年老字号丁义兴(金山枫泾镇亭枫公路8588弄4号)购买,有竹篮包装的,可以带走送人。

螃蟹

上海两种蟹最有名,一种是崇明老毛蟹,一种是来自隔壁苏州的阳澄湖大闸蟹。每到初秋,大闸蟹肥美上市,上海饕客品蟹的激情逐日高涨,泼醋擂姜,配上烫热的黄酒,蟹的美味此刻最为难忘。

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铜川路水产批发市场的海鲜种类很多,但最好自带电子秤……

新长发糖炒栗子

人称新长发“栗子大王”,栗子剥出来“黄黄的”,吃在嘴里“香甜软糯”,既有现炒现卖的散装零售,又有真空包装。

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各大食品商店都设有专柜

★ 上海特产店铺汇总 ★

五芳斋(上海南站地下过道内)

理由:在这买东西可以在上车前顺便带走,免去采购的麻烦。

长春食品商店(淮海中路619号)

理由:上海顶顶有名的老字号了。蝴蝶酥啦,鲜肉月饼啦,各种饼干啦,品种特别多。

七宝土特产专卖(七宝镇北大街94号)

理由: 方糕米酒是必买的,味道不错,不过价格稍贵,送给亲戚朋友也是不错的。

西区老大房(万航渡路50号)

理由: 百年老字号,最具有上海风味。每次来都要排队,里面的沙琪玛松松软软的,不粘牙,推荐大红肠、鲜肉月饼、皮酥馅。

沈大成(南京东路353号)

理由: 每次去南京路经过这家店,人总是那么多,以前小时候会去买来吃,现在依然常常来买,因为很好吃。

上海哈尔滨食品厂(淮海中路615号)

理由:这家价格不便宜,但是质量好,带回家老人孩子都喜欢!

老香斋(南京东路720号)

理由:上海老字号,品种很多,沙琪玛、小苔条、蝴蝶酥等等,都是上海特产。特别推荐的是蛋黄酥,很适合老年人吃。


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