丽水在哪里

丽水在浙江省西南部。

丽水市位于浙江省西南浙闽两省结合部，市境介于北纬27°25′至28°57′和东经118°41′至120°26′之间；东南与温州市接壤，西南与福建省宁德市、南平市毗邻，西北与衢州市相接，北部与金华市交界，东北与台州市相连；距省会杭州292千米，距上海512千米、温州126千米、金华122千米；市域面积1.73万平方公里。

丽水市是全国文明城市、国家级生态示范区、国家级生态保护与建设示范区、中国优秀旅游城市、中国优秀生态旅游城市、浙江省森林城市、浙江高质量发展建设共同富裕示范区首批试点之一。

历史沿革：

1949年10月，设丽水专区。1952年撤销专区，各县分别划入温州专区、金华专区、衢州专区管辖。

1968年，改称丽水地区。

1978年，设立丽水地区行政公署。

1986年，撤销丽水县，设立县级丽水市。

1990年，撤销龙泉县，设立县级龙泉市。

2000年，撤销县级丽水市，设立莲都区。

2000年7月19日，撤销行署建制，设丽水市，辖莲都区，缙云、青田、云和、松阳、遂昌、庆元六县，景宁一自治县，另代省管理一个龙泉市。

花菜汤好了放哪了沥水，指的是在准备花菜汤时，将汤放入沥水中，以去除汤中的油脂和杂质，使汤更加纯净。沥水的温度一般在80-90度之间，沥水的时间一般为5-10分钟，以保证汤的口感和质量。

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