三亚本地人一般吃海鲜都会选择自己制作,购买海鲜则会选择第一市场或者直接去码头购买,第一市场的海鲜种类最丰富,价格也相对最合理,当地的很多居民也常在这里买海鲜水果蔬菜,这里是三亚当地人采购各种生活用品的一个大型的集贸市场,与当地人的生活息息相关,这里可以采买蔬菜水果、鲜活水产、调味酱料、海产干货等等。码头一般会有相熟的渔民,直接购买价格便宜还新鲜。
第一市场是三亚海鲜的批发零售地店,三亚的多半海鲜都出自第一市场,这里的海鲜品种齐全,价钱也相对平价,下午5点以后买海鲜的人开始多,不想挤的话记得提早去购买。因为是集贸市场,关门是比较早的,大概七点左右商贩们就都收摊了。
第一市场内除了固定会有的海鲜,还不定期有很多新奇少有的海鲜。因为海鲜不同于蔬菜有固定的供应量,所以价格时常变动,市场价格隔两三天就会变动,记得多问几家对比一下,如果价格普遍上涨可能是产量小了,购买时可以砍价,第一市场海鲜价格还是比较实在,比大排档和酒楼的价格低很多。
去第一市场吃海鲜,花姐好再来是个不错的选择,第一市场营业时间到晚上8店,8点后基本就在市场买不到海鲜了,而他们家就自营有海鲜。一般营业到晚上2点,晚点去第一市场,吃完海鲜,再逛个夜市,两个都可以体验,在wee旅的微信小程序就有花姐家的套餐,比大众点评的套餐还要实惠哦。
三亚去吃海鲜自助便宜的地方有:第一市场(海鲜,小吃,大排档) ,三亚湾那里沿海的一排客栈和美食街。由于天气炎热、靠海吃海,三亚人的吃法很偏清淡简约,以海鲜为主,辅以水果。
三亚还有很多有名的菜品1:龙虾粥
经过秘制的龙虾分别放进挂面中和放在粥里熬制,最后出炉的那股鲜味,简直是人间美味!
2:椰奶清补凉
糖水煮的芸豆、煮好的绿豆、通心粉、菠萝丁、西瓜丁、桂圆肉、红枣、薏米等,看上去很复杂。椰奶味道很纯正,很地道。
3:黄流老鸭
黄流老鸭的做法很多,最好的还是白斩老鸭,除此之外,还有鸭血炒韭菜、鸭杂炒苦瓜、白斩鸭肠、虾酱炒地瓜叶等一些特色小菜,看起来都是家常小菜,但很美味。”
去三亚吃海鲜注意1、吃海鲜时,适量喝点白酒和米醋,因为吃海鲜不宜喝啤酒。
2、吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品,且不要马上去游泳。
3、海鲜富含高蛋白,容易对蛋白质过敏的人请不要贪食。
4、椰子和海鲜不宜同食。
5、买海鲜的时候记得把袋子底部戳穿排水。