紫苏在当地超市、农贸市场都可以买到。紫苏又叫桂荏、赤苏等,是唇形科紫苏属一年生草本植物,原产于中国,在日本多用于料理,在中国南方地区一般作调味品使用,也有少数地区用作蔬菜或入茶、入药。
紫苏在我国栽培极广,供药用和香料用。入药部分以茎叶及子实为主,叶为发汗、镇咳、芳香性健胃利尿剂,有镇痛、镇静、解毒作用,治感冒,因鱼蟹中毒之腹痛呕吐者有卓效;梗有平气安胎之功;子能镇咳、祛痰、平喘、发散精神之沉闷。叶又供食用,和肉类煮熟可增加后者的香味。种子榨出的油,名苏子油,供食用,又有防腐作用,供工业用。
卖红色紫苏籽的地方有很多,一般在花卉市场就有紫苏种子卖。当然也可以在网上购买,绿宝种业在网上销售有很多质量上乘的紫苏种子。“更多精彩内容请关注我们的百家号”播种紫苏种子的时间一般有两个,一个是在3月份到6月份之间,另一个则是在8月份到10月份之间。因为这两个时间段的气温和降雨量都非常适合紫苏种子的发芽和生长。当然,在播种紫苏种子时若是能做到以下几点的话,可以使紫苏种子拥有更高的发芽率。首先,选用优质的紫苏种子。一般来说,用于播种的紫苏种子要选择那些充分成熟且颗粒饱满的。其次,给紫苏种子催芽。在播种前,要用温水浸泡紫苏种子,浸泡时间一般为12小时。第三,选地和整地。选择适合种植紫苏的地方,然后做好翻土、施底肥等工作。最后,播种紫苏种子。在播种紫苏种子时要把握好深度,将种植深度控制在2厘米左右是比较好的一般做菜用的紫苏是用新鲜的紫苏 新鲜的紫苏在菜市、超市有卖的 要是实在买不到新鲜的紫苏,但又需要紫苏的水来做菜的调料的话,买药店里的干紫苏,洗干净后,放到锅里煮水,在出味之后,去渣,用紫苏的水来做...