在网络购物平台购买。糖炒板栗是一道菜品,属于家常美食。主要原料有小栗子,主要配料有砂、糖、油,主要通过高温翻炒的方法制作而成。开店卖糖炒板栗,板栗在网络购物平台购买。板栗是中国栽培最早的果树之一,已约有2000~3000年的栽培历史。
生板栗可以在批发市场、网购平台、助农平台等地方进货。
栗,在古书中最早见于《诗经》一书,可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。
河北板栗资源丰富,出口量居全国第一位,迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地,产品质量优良享誉海内外,尤其在日本,被称为“天津甘栗”,久负盛名,深受日本人民喜爱。
分布范围
板栗除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外广布南北各地,在广东止于广州近郊,在广西止于平果县,在云南东南部则越过河口向南至越南沙坝地区。
目前板栗一般是一年四季都会有卖,多出现在人流量大的城市和地区。板栗在采收后,会按商业订单量安排货物运输以及工厂加工,剩余部分会放置于冷库中进行储存,当市场有需要时再供应。
正常情况下,板栗一般在5~6月左右发芽,7~8月左右开花,9~10月左右成熟结果,在11月左右板栗基本上会完成所以的采收。
板栗的储存方法一般有沙藏法和冷藏法,沙藏法多用于暂时性储存,简单方便,冷藏法多用于长期性储存,要求比较严格。