浙江哪里瑶柱好

丽水。瑶柱俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称，撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝，在古时是进贡皇室的珍品，浙江丽水的最好。瑶柱其因味道鲜美被列作“海八珍”之一，素有“海鲜极品”的美誉，而今虽超市里随处都能买到，但大的干贝依然昂贵。

海鲜无论是用来炖鸡或者炖其他一些滋补类食材都是非常不错的。海鲜干货保存时间很长，虽然在各大超市都能买到，但是大家还是希望买到相对新鲜的。带啥儿网为大家提供新鲜优质的各类海鲜干货，一起来看看吧。

海南干贝海鲜干货中的平民贵族干贝也就是晒干后扇贝肉，由于干贝的味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下价格又比这些要便宜很多，所以被人们称为平民中的贵族。有句古话就描述了干贝的味道：食后三日，犹觉鸡虾乏味。由可见干贝的鲜美真的是非同一般海鲜干货的。

作为最受大家欢迎的海鲜干货，干贝中含有大量蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、以及多种微量元素和营养成分，其中干贝的蛋白质含量是同等重量鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍多。而其中的矿物质的含量也远远高于鱼翅、燕窝等滋补佳品。干贝中含有丰富的谷氨酸钠（味精的主要成分），因此吃起来异常鲜美。新鲜扇贝由于腥味较大，一般处理起来比较麻烦。但是干贝就不一样了，经过晒干处理的干贝不但腥味减少了很多还具有滋阴补肾、和胃调中功能。

海鲜干货干贝的做法也很简单。如果想买新鲜的海鲜干货就来带啥儿网，这里的干货都来自三亚无污染的海洋，无论是从食品安全还是价格方面，选择带啥儿网都是很不错的。

---