全国最大的药材批发市场在哪里

全国有19个药材大市场：安徽省亳州市药材市场河北省安国市药材市场江西省樟树市药材市场 湖北省蕲春县蕲州药材市场（以上为四大药材市场，也称四大药都）河南省辉县市百泉药材市场山东省鄄城县舜王城药材市场湖南省邵东县廉桥药材市场广东省普宁市药材市场湖南省岳阳市花板桥药材市场浙江省磐安县药材市场广西壮族自治区玉林市火车站药材市场 四川省成都市荷花池药材市场云南省昆明市菊花园药材市场重庆市解放路药材市场陕西省西安市万寿路药材市场甘肃省兰州市黄河路药材市场 广东省广州市清平路药材市场 黑龙江省哈尔滨市三棵树药材市场吉林省抚松县万良镇药材市场以上19家药材市场都是经国家有关部门批准开办的。设有固定交易摊位，并有专门机构进行规范的管理和服务。在这些市场里，中药材每天交易量都很大，达几百万元甚至几千万元。几乎所有的药材品种都能买得到、卖得掉。其中安徽省亳州市中药材交易中心是全国最大的中药材市场。

杭州市药材批发市场，一般指杭州药材产品批发市场交易中心，在杭州市余杭区储运路与打石漾路交叉路口往西南约200米处。常见药材有：薄荷、人参、桔梗等。薄荷的主要功效薄荷有药、食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。薄荷是常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热等。薄荷油，是薄荷提取液。为无色或淡黄色的澄清液体。有特殊清凉香气，味初辛、后凉。存放日久，色渐变深。常被用于驱赶蚊虫，缓解身体疲劳。薄荷吃用方法1、薄荷粥取新鲜薄荷和干品，比列2:1加入约1千克的水，中火熬掉掉一半的水冷却后，捞出渣滓，留汁备用。梗米煮粥九成熟时，加入薄汤煮沸即可，根据个人口味可加入适量冰糖即可。薄荷粥有清新怡神、增进食欲、帮助消化的功效。2、薄荷糕先在煮熟的绿豆中加入少许白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅再把糯米焖熟晾凉，把糯米摊平，绿豆薄荷馅放中间包好，在砧板上压扁，切成片片即可。 薄荷糕有祛风散热、清咽利喉的功效。3、薄荷鸡丝将鸡脯肉切成细丝，用蛋清、淀粉、盐搅拌均匀。这道菜要用薄荷的梗做才好吃。所以将薄荷梗洗净切段。待锅中油五成热时，将拌好的鸡丝倒入，变色捞起，时间不宜久再将葱、姜末，微炒，倒入薄荷梗和鸡丝，最后加入盐、味精和料酒略炒即可。薄荷鸡丝有消火解暑的功效。4、薄荷鲫鱼汤将处理干净的新鲜鲫鱼用油稍煎，加水、葱白、生姜片和鲜薄荷大火煮沸，再调制小火温炖至汤白，放入鸡精和盐即可。每天一次，连吃数日，可治疗小儿久咳。5、薄荷汤薄荷汤的做法比较简单，将薄荷叶洗净剁碎，放入煮沸的水里，加少许盐，香油即可。 薄荷糖有解毒败火的功效，适合夏季食用。6、薄荷冰薄荷冰一般在夏季食用，做法更是简单，将洗净的薄荷放入水中煮大约5分钟，捞出薄荷，待水凉后放入冰格中，做成冰粒，夏季口感舌燥、咽喉肿痛时取出，含在嘴巴里，可缓解和治疗不适症状。7、薄荷凉茶凉茶都有清热解毒，预防中暑的作用，薄荷凉茶也一样。用薄荷制作凉茶，将新鲜薄荷叶清洗干净，加入沸水冲泡，根据个人口味再放入适量白砂糖，不放糖也可以，摊凉即可，放入冰箱冰镇之后，口感更好。8、薄荷茶夏季用新鲜的薄荷泡茶喝，有清热利尿的效果。用薄荷叶泡茶和用普通茶叶泡茶一样，如果是新鲜的薄荷叶，洗净就可以泡了，如果是晒干的薄荷，直接冲入开水泡即可。9、薄荷酒早去后空腹喝完温水，来一碗薄荷酒有清健胃解毒的的作用，薄荷酒属于保健酒，酒精度数不高，老少皆宜。做法是：将米酒和薄荷按5:1的比例配置，加入少许的黄酒，搅拌均匀即可。10、薄荷豆腐将豆腐洗净切块，煎至微黄，加入适量鲜薄荷、鲜葱和水煮，待汁快干时盛起食用。薄荷豆腐有治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕的功效。

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