1、安徽南陵:在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米,有白紫之分,白糯米分为长糯米和圆糯米,长糯米产地在南方,圆糯米产地在北方,而紫糯米是较珍贵的糯米品种,又称黑糯米、血糯米,仅湖南、四川、贵州、云南有少量栽培,云南墨江很有名;
2、横川:为提升糯米产业优势,潢川县于2014年5月开始着手申报“中国优质糯米之乡”工作,经过一年多的努力,终于取得了成效;
3、贵州:贵州的贞丰县隶属于贵州省黔西南州,地处贵州省西南部,属于亚热带季风湿润气候,气候温和,冬无严寒,夏天无酷署,年平均气温16、6度,年降雨量在1000到1400毫米之间,无霜期260到340天,适合糯米的生长。
泰国糯米比较好,因为泰国处于热带,适合水稻的生长!泰国糯米不仅个头大,而且细长,做起来没有普通的糯米糯,但是很香。如果对于糯度没有很高要求,可以选泰国糯米,古人有云:橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。可见生态环境条件如地理、气候、水质、土壤、生物链等等对物种的影响是很大的。虽然同为稻米,但是生长地区不同,产出的米也会不一样。但由于不同的地理位置,气候条件,土壤,水质,栽培方式等等造成各地产出不同口味的稻米,即使拿了泰国香稻到中国种植,也不会产出如现在在泰国产的糯米一样的稻米来。有一款泰国的乍仑旺糯米还可以,可以尝试一下。湘西的糯米就很好。糯米种类很多,有红糯、黑糯、白糯、秃壳糯、旱地糯等等,其中香禾糯最有名。在家做红豆糯米饭,我们只需要准备适量的糯米、红豆和少许的红枣,下面就和大家分享下制作方法,糯米粉要做的不软不糯,记住我的小方法就成。红豆是非常适合女性的食物,因为其铁质含量相当丰富,具有很好的补血功能,多喝红豆有助养颜美容、益气养血、利水消肿,可以调节我们身体的状态,将身体内的湿气排出,而红枣补气血,冬天时候这几个食材是最适合女人或者体质虚的人吃,按照我的做法,过年时候做一份招待客人,保证大家吃到不停手。