中文名称：金属蛋白酶英文名称：metalloproteasemetalloproteinase定义：编号：EC 3.4.24.-。一类在一级结构上差异很大，但其活性中心较为保守、含有金属离子(如锌、钴、镍等)，且依靠金属离子催化肽键水解的蛋白水解酶。可被金属螯合剂灭活。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；酶（二级学科）
metalloprotease
活性中心中含有金属离子的蛋白酶的总称。
这种酶在纯化过程中始终保留定量金属离子，用一般方法不能将其除去。但如纯化过程中有螯合剂如EDTA等存在时，也会失去金属离子从而失去酶活性。只有再将这种离子加入才能恢复其活性。
一些金属蛋白酶及其所含金属离子有：胰蛋白酶(Ca)、胰凝乳蛋白酶(Ca)、羧肽酶(Zn)，中性蛋白酶(Zn)，嗜热菌蛋白酶(Ca、Zn)，胶原酶(Ca、Zn)。这些酶的最适pH值一般在7～9。
基质金属蛋白酶 (MMPs)，又称基质金属多肽酶或matrixins，它是一类锌依赖性的蛋白水解酶，可降解细胞外基质 (ECM) 中的多种蛋白。MMPs 属于金属蛋白酶的 metzincin超家族，其他成员如 astacins、serralysins、reprolysins、adamalysins 或 ADAMs。MMPs 由 24 个人类基因和 23 个小鼠基因编码。 MMP 家族至少可以分为六个亚家族：(1) 胶原酶(2) 明胶酶，(3) 溶血素，(4) 基质溶素，(5) 膜型MMPs，(6) 其他 MMPs。 MMPs 的典型结构包括 N 端酶原前肽结构域、金属蛋白酶催化结构域、可变长度的连接区和 C 端类血凝蛋白结构域。 所有MMPs 都是作为原酶产生的，需要在生理条件下进行蛋白裂解，以促进前肽结构域的释放 (酶原激活)，并产生成熟的基质金属蛋白酶。MMPs 在许多生物学过程中发挥了关键作用，如胚胎发生、正常组织重塑、伤口愈合和血管生成，以及在疾病中也发挥了重要作用，如动脉粥样硬化、关节炎、癌症和组织溃疡
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