苹果小米粥的做法如下：
做法一、
材料：四色小米30g，绿豆15g，苹果半个，山楂小方适量
做法：
1、将四色小米用清水浸泡淘洗一下。
2、将绿豆沥干水分，加入冷水中。
3、将小米也沥干后加入锅中。
4、将水煮开，转成小火，继续熬煮40分钟以上，直到绿豆煮开花，米粥煮熟透。
5、将山楂小方切碎。
6、苹果切成小块。等到粥煮好后加入锅中。出锅。
做法二、
材料：小米，铁棍山药一段，苹果一小块
做法：
1、小米洗净，备用。提前一天浸泡上，小米本身容易熟，这样可以缩短煮制时间，也更软糯。
2、所有食材，洗净备用。山药去皮切块。苹果开始切了1/4块。觉得可能会甜，可以少用些。
3、小米和山药下锅。山药改刀尽量细小，这个东西不怎么容易煮熟，为了保证和小米同时煮熟，也避免了后期因为山药不熟，再加水。
4、煮制20分钟。煮粥，20分钟过后，放入苹果，再煮5分钟。晾至一会，温的就行。
5、都盛到榨汁机里了。榨汁机在工作的过程中，不断摇晃一下，使食物全部、充分粉碎，就可以吃了。
苹果粥的做法
【食材】
小米200克、苹果一个（约250克）、紫薯一个（约300克）、枸杞一小把
【制作步骤】
1、准备好原材料。
2、紫薯去皮清洗干净切成小块。
3、苹果去核切成碎末。
4、锅里加入足量水，加入苹果碎末和紫薯块，煮开。
5、加入小米搅拌均匀，煮熟即可。
6、熟后加入枸杞。
7、完成。
【小贴士】
一、苹果切得碎一些，切的丁比较大的话煮出来不好吃，但也不建议打成泥，除非做宝宝辅食；
二、普通锅做开中火，因为一开始苹果碎末会出现一些泡沫，加上我煮的量不少，怕溢锅；
三、刚开始的时候会出现比较多的泡沫，用筷子或勺子搅拌搅拌，煮一会就没有了。
小米营养价值
1、小米因富含维生素B1.B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效。
2、小米具有防止泛胃、呕吐的功效。
3、还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
4、小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
苹果是营养比较全面的水果，因为其水溶性维生素含量并不高，所以熟吃苹果营养价值也并不会降低很多，用来做粥，有着淡淡的甜味，尤其是今天这个和紫薯、小米的搭配，营养价值高，而且自然的香甜味道，非常可口。
