石灰乳一般是在氧化钙中加水生成的氢氧化钙的悬浊液。石灰乳的水溶液常称为石灰水，呈碱性，在空气中吸收二氧化碳和水等从而变质，通常称其具有吸水性，一般用于建筑或酸性土地的改良。因为氢氧化钙溶解度不是很大，所以往往生成的是氢氧化钙的悬浊液，这就是石灰乳。
石灰乳在常温下是细腻的白色粉末，微溶于水，其水溶液俗称澄清石灰水，且溶解度随温度的升高而下降。不溶于醇，能溶于酸、铵盐、甘油。石灰乳是强碱，对皮肤、织物有腐蚀作用。但因其溶解度不大，所以危害程度不如氢氧化钠等强碱大。
石灰乳作为一种广泛而易制备的工业原料，在工业生产中起着重要的作用。如在冶金行业生产氧化铝中石灰乳作为溶出添加剂加入到溶出过程，化学工业中石灰乳既是生产环氧丙烷、丙酸钙以及尼龙等产品的重要原料又可用在脱硫系统中，制糖工业作为不可缺少的一种廉价澄清剂，建筑建材行业也作为不可缺少的原料，在环保行业又可以处理工业废水等。
石灰乳俗称熟石灰或消石灰，白色固体，微溶于水，其水溶液常称为石灰水。石灰乳一般是在氧化钙中加水生成的。
石灰乳一般是在氧化钙中加水生成的，因为氢氧化钙溶解度不是很大，所以往往生成的是氢氧化钙的悬浊液（即水溶液中还存在着没有溶解的氢氧化钙），就是石灰乳。
注意事项
1、如果石灰中含有杂质，消和过程中可能会引起爆炸和燃烧
2、生石灰遇水才会发生消毒作用，直接撒布于干燥地面是不发生消毒作用的
3、生石灰必须现配现用，过久放置会变质导致失去杀菌消毒作用
4、在用生石灰消毒前，应对消毒地点进行一次清理。清理出来的垃圾要进行堆制，上面用20%石灰乳浇泼进行消毒，以免带病菌的垃圾扩散开来。
以上内容参考 百度百科-石灰乳
