食用黄油是什么

黄油是一种调味品，是用牛奶加工出来的奶制品，外国人称之为黄油，中国人习惯称之为奶油，就是我们常吃的蛋糕上面的那一层白色的奶油。黄油是牛奶提炼出来的，是把新鲜牛奶加以搅拌之后，再用上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。

世界上最早加工食用黄油的民族是匈奴人，然后再传到国外。黄油的营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含氨基酸、蛋白质、维他命、矿物质、脂肪酸、醣化神经磷脂、胆固醇。可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养，是青少年不可多得的保健食材。但是黄油的脂肪含量很高，也不要过量食用，否则容易长胖。

黄油的用处很广，不但可以用来做蛋糕、涂抹面包，还可以用来做菜，可以炸鱼、煎牛排、烤面包等等。黄油不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口，大部份的小孩子都特别爱吃黄油。

1.食用黄油是一种用牛奶加工出来的固态油脂，它就是将新鲜牛奶搅拌均匀后，其表面产生的浓稠状物体，并将其去除掉部分水分之后得到的。

2.黄油一般是作为一种调味品，用来制作甜点、糖果、烤面包、煎牛排等，口感绵甜可口。

黄油大家都不是很陌生的吧，是一种食品添加剂，它的主要原料就是牛奶提炼加工而成的哦，而且含有的脂肪量比较高，如果你想要减肥的话，一定最好要少吃或者是不吃黄油哦。食用黄油是什么呢，有营养吗，来看看这些介绍吧。

黄油(Butter)是用牛奶加工出来的。把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。

营养成分

黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。黄油是一种奶制品，而且口感很润滑，具有丰富的营养物质，可以补充人体所需的矿物质啊，氨基酸和营养元素，做面包啊甜品都可以方一些进去提味。

白油用筛子捞出白油，挤干水分，再经过提炼就变成了黄油。若时至八月，人们把黄油装进羊小肚子将其保存起来，待食用时开启，由于不与空气接触，所以一尘不染，依然是新鲜滋润、绵甜可口。黄油是牛奶提炼出来的，富含丰富的氨基酸，蛋白质，还富含维生素A等各种维生素和矿物质，可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养，是青少年不可多得的保健食材。黄油可以有促进发育的作用，而且还可以补充丰富的能量，对于提高免疫力有好处。

食用黄油的好处以及它的营养价值，你都知道了吧，黄油的好处有很多的呢，可以有提高体质的作用，同时也可以有补虚劳的效果，补充丰富的维生素和矿物质的同时也可以提高免疫力，日常生活中可以适当食用。

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