啫喱（zhě lí ），英文gelatine或jelly的译音，又译成介力、吉力，也称明胶或鱼胶等。分植物型和动物型两种，植物型是由天然海藻抽提胶复合而成的一种无色无味的食用胶粉；
动物型的是由动物皮骨熬制成的有机化合物，呈无色或淡黄色的半透明颗粒、薄片或粉末状。多用于鲜果点心的保鲜、装饰及胶冻类的甜食制品。
扩展资料
啫喱水主要有成膜剂、调理剂、稀释剂及其他添加剂等，根据产品黏度的需要，在使用量上有所不同。啫喱水的稀释剂中可以有适量的乙醇，来降低产品本身的黏稠感。
啫喱水的外观是透明流动的液体，使用气压泵将瓶中液体泵压喷雾到头发上，或挤压于手上，涂在头发所需部位，成膜，起到定型、保湿和调理，并赋予头发光泽的作用，如果使用电吹风还可以加快定型。
为减少刺激，有很多不含乙醇的产品推出，主要用于对头发的调理、保湿，达到清爽自然的定型护发效果。
参考资料来源：百度百科-啫喱
沐浴啫喱，顾名思义是沐浴用的产品。啫喱是指从天然海藻或某些动物皮骨中提炼制作的胶性物质，最大的特性是它超强的皮肤渗透性，可直达皮肤深层，帮助肌肤捕捉氧气，锁住水分。
沐浴啫喱使用方法和沐浴露一样，在掌心揉搓有少许泡沫后，就可以涂抹了。使用时，可以用沐浴球辅助起泡。
沐浴露和沐浴啫喱的区别
从功效上，沐浴露主要作为清洁皮肤脏污，让皮肤清爽滋润的作用，而沐浴啫喱除了清洁功能以外，还有一定的去角质、修复和收敛毛孔的作用。
从产品材料上，沐浴露主要为碱性沐浴露和酸性液体清洁剂，泡沫丰富，易于清洗。而沐浴啫喱主要为从天然海藻或某些动物皮骨中提炼制作的胶性物质，温和光滑，比沐浴露看起来更透明一些。
