材料工程技术专业是材料与能源大类学科下的一个高职专科专业。
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握高分子材料制造与改性的基本知识，具备高分子材料制造与改性设备的操作与管理、原材料与产品性能测试、分析能力，从事高分子材料生产、技术、管理、分析等工作的高素质技术技能人才。
主干课程：
高分子材料化学基础、高分子物理、高聚物材料及应用技术、高分子材料加工设备与模具高分子材料加工工艺、高分子材料配方设计、高分子材料改性技术、高分子材料性能测试技术、高分子加工操作技术等。
材料工程技术知识技能：
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1、掌握金属材料、无机非金属材料、高分子材料以及其它高新技术材料科学的基础理论和材料合成与制备、材料复合、材料设计等专业基础知识；
2、掌握材料性能检测和产品质量控制的基本知识，具有研究和开发新材料、新工艺的初步能力；
3、掌握材料加工的基本知识，具有正确选择设备进行材料研究、材料设计、材料研制的初步能力；
4、具有本专业必需的机械设计、电工与电子技术、计算机应用的基本知识和技能；
5、熟悉技术经济管理知识；
6、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。
以上内容参考 百度百科-材料工程技术；百度百科-材料工程技术专业
材料工程技术是从事各种材料的制备、加工成型、材料结构等领域的技术开发和改造、工艺和设备设计及经营管理等方面工作的高级技术应用性专门人才。就业方向
本专业的毕业生可以从事机械工程材料方面的工作，一般的机械厂都会有招聘需求的；女生可以从事质量检测方面的工作，如计量检测实验室，就是个很不错的选择；从事计量检测需要经过专业培训，国家每年定期会有培训的；工作环境比较好，同事对于人员素质要求是大专及以上的学历的；薪资一般在3000至5000，按地区和工作经验而定的。还可以在建筑材料、冶金材料、环保材料、生态材料、医用材料、能源材料、电子材料、光学材料、信息材料、智能材料等新型材料及化工企事业单位从事技术管理与开发、设备维护、分析检测、质量监控、产品研制及营销工作。
从事行业：毕业后主要在建筑、房地产、其他行业等行业工作，大致如下：
1 建筑/建材/工程
2 房地产
3 其他行业
4 家居/室内设计/装潢
5 新能源
从事行业：毕业后主要在建筑设计师、项目经理、土建工程师等行业工作，大致如下：
1 建筑设计师
2 项目经理
3 土建工程师
4 技术负责人
5 工程部经理
工作城市：
毕业后，上海、北京、深圳等城市就业机会比较多，大致如下：
1 上海
2 北京
3 深圳
4 广州
5 武汉
就业前景
材料工程技术，是一个与国民经济，科学技术能力直接相关的高科技专业，但是想学得好，做得高深，取得成果十分的不容易。我国对材料人才的培养是比较重视的，人才的数量也应该是比较充足的。
材料学专业涉及国民经济发展的多个领域，因此人才市场对材料学人才的需求也是持续增加的。材料工程技术这个行业光生产时没多大前途的，主要是靠科研，先进的生产力，掌握某个领域内的绝密资料技术很容易就发家了。刚出去再企业2000左右时很容易的。2013年材料工程技术专业高校毕业人数为4500-5000人，其中男73%、女27%，2013年材料工程技术专业高校招生男女比例为文科20%、理科79%、文理综合1%，近几年材料工程技术专业的就业率分别为2011（85%-90%）、2012（90%-95%）、2013（85%-90%）。
