火腿罐头卫生细菌总数是多少

火腿罐头卫生细菌总数为750CFU/ml。依据国家强制性标准GB17401-2003《火腿罐头卫生标准》规定，食品的菌落总数应为≤10000cfu/g、大肠菌群应为≤90MPN/100g，超过国家标准规定可判断为不合格食品。

开罐即食，加热后食用味更佳，还可以任意搭配其它食材，如：青椒炒云腿片、云腿菌菇汤和云腿牛肝菌焖饭等。

大满罐火腿是昆明德和罐头食品有限责任公司的产品之一，昆明德和罐头食品有限责任公司于2008年12月28日在昆明市工商行政管理局登记成立。上个世纪，创始人浦在廷先生以“火腿贸易”将云南火腿带上规模化和品牌化的发展之路，开启了振兴云南商业的新章。如今的法定代表人为陈焱辉，公司经营范围包括罐头、山楂酱、糕点、腌腊制品、包装小食品的生产等，2021年8月30日，入选2021年云南省绿色食品“20佳创新企业”初选名单。

1910年，宣威人浦在廷看到整支火腿携带食用均不方便，于是在宣威开办兄弟食品罐头公司“大有恒”，生产“双猪牌”火腿罐头。因其深受欢迎，远销东南亚一带，供不应求；并在巴拿马国际商品博览会上获得金奖。1923年在广州举办的商品博览会上，双猪牌火腿罐头受到孙中山先生品尝赞誉，题赠“饮和食德”四字，以示鼓励。从此宣威火腿罐头名扬海外，畅销南洋诸国。

1948年春，第一批长方形的“云腿”罐头问世,产品有云腿大片、云腿腱肉、云腿小片。德和罐头年销量一路上扬，达到了30吨。以外销为主，行销港澳、新加坡、马来西亚、印缅、越南等地。1949年在香港举办的展览会上德和牌云腿罐头获罐头食品优等奖。到1949年年底，就已经积累了滇铸半开银币30万元的资金。

主料

提子吐司面包

400g

辅料

火腿午餐肉罐头

240g

步骤

1.准备好食材。

2.火腿午餐肉罐头倒出肉，切成四等份。

3.把火腿午餐肉放入微波炉。

4.高火叮3分钟。

5.取吐司一片放在盘子里。

6.取火腿午餐肉一片放在吐司上。

7.再取一片吐司合上。

8.火腿罐头三明治就做好了。

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