保险保险中的意外身故和残疾是指在保险有效期间内，如果被保险人遭受保险合同约定的意外伤害而因此在责任期限内不幸残疾或身故，由保险公司给付身故保险金或残疾保险金。
意外死亡及伤残险其实就是人身意外伤害保险。很多人就直接称之为意外险。这种保险就是保障因意外导致失去生命以及身体上的伤残的保险。
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意外伤残赔付是按照被保险人的残疾程度确定的。
一般分为7等级，需要出具专业鉴定机构的残疾程度鉴定书。其赔付比例情况如下：
1、第一级赔偿100%；
2、第二级赔偿75%；
3、第三级赔偿50%；
4、第四级赔偿30%；
5、第五级赔偿20%；
6、第六级赔偿15%；
7、第七级赔偿10%。
一、什么是意外伤害保险
意外伤害保险对被保险人故意不当行为或疾病所引发的人身伤害，一般属于免责范围。投保人向保险人交纳一定量的保险费，如果被保险人在保险期限内遭受意外伤害并以此为直接原因或近因，在自遭受意外伤害之日起的一定时期内造成死亡、残疾、支出医疗费或暂时丧失劳动能力，则保险人给付被保险人或其受益人一定量的保险金。
二、意外伤害保险的保障项目
1、死亡给付；
2、残疾给付。
意外死亡给付和意外伤残给付是意外伤害保险的基本责任，其派生责任包括医疗给付、误工给付，丧葬费给付和遗族生活费给付等责任。
