龙须菜又名海菜、江离、线菜，龙须菜含丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁等，其中钙的含量为食品中魁首。
龙须菜的种类：海菜，江离，线菜，发菜，丝瓜尖。
为生长在海边的石头上的植物。丛生叶的形状像柳，根须长的有一尺多，呈白色，它的名字还叫石发。龙须菜别名柳丝、龙须草、海米粉、菊花菜(又名海菜、江离、线菜)含有丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁等，其中钙的含量为食品中魁首。
龙须菜性味甘、寒，具有助消化、解积腻、清肠胃、止血、降压的功效。龙须菜因不含脂肪，故有山珍"瘦物"之美称。高血压患者常食有助于降低血压。由于龙须菜含有中等嘌呤，凡属痛风性关节炎、高尿酸血症的患者缓解期请谨慎食用。
龙须菜一般分三种其一种为野生名菜，属多年生藤状攀援植物，其天然野生藤茎可长达30~50米，属无性繁殖。龙须菜具有浓郁的芳香气味，有清热解毒、利湿助消化等功效，可治感冒、便秘等症。模式标本产地:美国加利福尼亚州太平洋丛林。从营养成分上看，每百克鲜龙须菜含蛋白质为1.4g，胡萝卜素为220mg，维生素B1为0.01mg，烟酸为0.9mg，维生素C为2mg。非常适于老年人和幼儿食用。尤其是在医学上，有暖胃、宽胸、利尿、益肾的功能。经常食用龙须菜，有治疗心脏病、高血压、血管硬化以及抗癌作用。
其二龙须菜为生长在海边的石头上的植物。丛生叶的形状像柳，根须长的有一尺多，呈白色，它的名字还叫石发。
龙须菜别名柳丝、龙须草、海米粉、菊花菜、(又名海菜、江离、线菜)含有丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁等，其中钙的含量为食品中魁首。
龙须菜性味甘、寒，具有助消化、解积腻、清肠胃和止血降压的功效。龙须菜因不含脂肪，故有山珍"瘦物"之美称。高血压患者常食有助于降低血压。
由于龙须菜含有中等嘌呤，凡属痛风性关节炎、高尿酸血症的患者缓解期请谨慎食用，减少嘌呤摄入。
其三为佛手瓜苗。
龙须菜是什么 龙须菜又可以叫做海菜或者发菜，是属于百合科天门冬属植物，并且，它作为一种野生的名菜，属于多年生的藤壮攀援植物，在野外天然的龙须菜藤茎可以长到40多米，并且属于无性繁殖，而龙须菜在中国山东地区作为提取琼胶的原料之一，并且龙须菜因为他的嫩茎长得像龙须，所以说由此得名龙须菜。
龙须菜的形态特征，龙须菜属于直立生的草本株，最高可以长达一米，并且根非常的细，直径在两到三毫米，而且龙须菜的进和分支上具有一些纵横，并且分支，有时还有极狭的翅，龙须菜叶子通常每三到四枚就成为簇状龙须菜的花为黄绿色，并且还通常有种子。花期为六个月，因龙须菜主要分布在一些海拔到400到2300米的草丛，或者一些林下，并且龙须菜在中国的分布范围很广，比如说黑龙江，河北，山西和甘肃都有种植，并且在朝鲜和日本也有种植。
龙须菜有很高的实用价值，比如说龙须菜具有一种非常浓郁的芳香气味，还可以起到清热解毒，杀菌消毒的功效，并且它还可以治疗一些感冒和便秘的症状，并且龙须菜还有很好的医学价值，比如说在医药上，它还具有利尿和暖胃的功能，我们经常使用一些龙须菜，对于一些心脏病，还有高血压，血管硬化有很好的预防作用。并且龙须菜中含有一些蛋白质，胡萝卜素，维生素，还有一些烟酸等，所以说适合大部分人群食用。
以上就是为大家介绍的龙须菜，它的营养价值非常丰富，并且还有很好的医药作用，所以说我们在平时可以使用一些龙须菜，对我们的身体健康非常有好处，还可以提高免疫力，预防疾病。
龙须菜的品种
龙须菜有可以叫做海菜，龙须菜含有的营养价值非常丰富，比如说一些这种蛋白质，淀粉，碳水化合物，钙元素等，并且龙须菜的钙含量在食品中可以说是相当的靠前了，在我们日常生活中，食用一些龙须菜，对身体健康非常有好处，那么龙须菜都有哪些品种呢?下面一起来看一看。
龙须菜最早就是作为一种野生植物的存在，所以说我们在平时中最常见的龙须菜可能就是野生的，因为龙须菜的生存能力很强，所以说他会在恶劣的气候中生长，龙须菜属于藤蔓植物，植物藤的可以长到50米，所以说它的繁殖能力也非常强，还有一种龙须菜，就是生长在海边的石头上，并且这种形状的龙生菜丛叶的形状很像柳叶，但是它的根部没有野生龙须菜根不长，长度最多可以达到一米多，并且颜色是白色的，所以说还有另外一种叫做石发。
并且龙须菜中钙含量也非常多，还有一些粗蛋白的含量也非常高，并且龙须菜中含有我们身体中所需要的氨基酸，所以说如果吃一些龙须菜，可以增加身体的免疫力。并且龙须菜的粗纤维含量也非常多所以说，从而可以降低身体的胆固醇，那么就可以减少心脏病的发病，还能加速食物的消化，促进肠道的蠕动，促进排便，从而增强食欲，龙须菜中含有的糖分也是非常高，可以促进一些免疫细胞的再生能力，从而增强免疫系统。
龙须菜作为一种野生，还有一些长在海边上的蔬菜，所以说它的繁殖能力是非常强的，并且对环境的适应力非常强，而且龙须菜的营养价值非常高，所以说我们适当使用一些龙须菜，对身体健康非常有利。
龙须菜多少钱一斤
说起龙须菜可能深受大多数人的喜爱，龙须菜最早作为野生的一种蔬菜，而且它的营养价值非常高尤其是钙含量，那么我们离不开一个最主要的问题，我们使用时也会注重性价比，虽然龙须菜的营养价值含量非常丰富，但是如果他太贵的话，我们还是选择其他蔬菜，那么今天我们就来了解一下龙须菜多少钱一斤。
现在市场上的龙须菜可以说是有很多种，所以说价格自然也就不太相同了，但是目前大部分的龙须菜市场价格一般都是在三四块钱一斤，但是可能在不同的地区价格也都会有所不相同，这也是正常现象，相比较于龙须菜市场价格来说它的营养价值还是很高的，在种蔬菜中使用龙须菜的性价比还是很高的。
我们知道食物的价格可能和实物行情需求量有关，现在龙须菜的市场需求量可以说是在一直增加，并且龙须菜的种植规模也在不断的增大，需要龙须菜的各种各样的食品也在增多，龙须菜的加工种类也会越来越多，所以说彩票的销量还是十分有前途的，所以说彩票的市场行情还是不错的。并且近几年龙须菜的市场价格都处于一种稳定的阶段，可能不同地区会有不同的价格，但是价格的差异也不会变得特别大，都是在三四块钱一斤左右，同时龙须菜的市场可能也会逐渐的增加，它的市场价格也不会有太大的变动，期内不会有太大的变动。
那么影响龙须菜价格的因素有哪些呢?龙须菜的市场价格还是会受到多种因素影响的，比如说我们最熟悉的就是材料的市场需求量，还有材料的产量质量地区等这几个因素，天气变化，自然灾害都会间接影响到龙须菜的市场价格。
龙须菜和鹿角菜的区别
我们在平时生活中，可能就会经常见到龙须菜，或者鹿角菜，但是两者的外观非常相似，都是作为一种非常的丰富，并且有营养价值的海产藻类食品，而且他们的外观非常相似，具有人非常想知道它们有什么不同，想知道使用一些鹿角菜和龙须菜都有什么好处，今天就给大家来介绍一下这方面的问题。
其实龙须菜和鹿角菜都是同一种食物，虽然有时候龙须菜或者鹿角菜，它的颜色和形状都有些不相同的地方，并且也是他们的外表出现了一些差异，但是这也是因为自然环境的原因，实际上龙须菜就是鹿角菜，只是人们在不同的地区，对它的叫法不一样。而且这两种蔬菜的营养价值非常丰富，鹿角菜其实不仅仅可以用来食用，而且从当中还可以提取一些鹿角菜胶。而且这种物质在各个领域都有广泛的用处。
那么我们平常吃一些鹿角菜有什么营养价值呢?其实鹿角菜作为一种海藻类的产品，所以说他其中含有的微量元素也非常多，如果平常吃一些鹿角菜，可以为我们的身体补充非常有利的微量元素，比如说钾，钠，还有钙铁锌等，可以起到降血压的作用，也可以促进我们脑力发育，可以促进我们身体的代谢功能，从而提高身体免疫力，并且食用一些鹿角菜，还可以起到美容养颜的效果，因为鹿角菜可以促进我们身体细胞的皮肤再生和分化，所以说可以滋养皮肤，从而使皮肤保持水润，还有就是鹿角菜中含有一些角质也可以增加我们皮肤的弹性。
通过的介绍，大家其实可以发现，鹿角菜和龙须菜其实就是同一种食物。但是两者因为环境的不同，可能在外观或者色泽上具有一些不同的地方。
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