家里经常消毒餐具的话，一般都会使用到消毒柜。那消毒柜的工作原理是什么？PChouse带大家一起了解下吧。
消毒柜，顾名思义，就是对餐具进行消毒的专用电器产品，目前消毒柜从使用用途上主要可以分为商用消毒柜和家用消毒柜。还分为紫外线消毒柜和高温消毒柜，两者的工作原理如下：
1、紫外线消毒柜：紫外线本身就具有杀菌消毒的效果，使用紫外线消毒柜对家中碗筷进行消毒，可以直接损破坏那些微生物的内部结构，紫外线的照射强度越强，就能够消灭更多的细菌。
2、高温消毒柜：所谓的高温消毒柜，就是将消毒柜内部的温度达到一定的高度，从而起到杀菌消毒的效果。这种类型的消毒柜温度可以达到两个高度，达到100度可以杀死大肠杆菌等细菌，等到温度再达到120度，除了一些特殊的病毒，大部分的病菌都可以消灭。
消毒柜原理是：紫外线消毒柜利用紫外线对细菌、病毒等微生物的照射进行消毒。高温消毒柜是利用高温杀菌，温度可达100度以上能杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。消毒柜是很多家庭常用的电器，不仅能代替传统的碗柜，还能对洗过的碗进行消毒杀菌，保证餐具的洁净和卫生。
目前市面的消毒柜大致分为两种，分别是：紫外线消毒柜和高温消毒柜。紫外线消毒柜的灭菌原理是紫外线对细菌、病毒等微生物的照射后，能损坏细菌机体内DNA的结构，并杀死细菌阻止它们繁衍。而高温消毒柜温度可以达到100度以上，细菌在此温度上是无法存活的。
在购买消毒柜时，应该考虑多方面的问题再进行购买。例如：考虑家庭人口数量、房子面积、使用的场所、消毒食具的种类等。最好选择正规品牌的消毒柜，质量和安全都有保障。
