干海带需要泡多久才能吃

海带是我们餐桌上经常看到的一款美食，那么在我们买海带的时候，大多数情况是看到他们已经浸好的海带。虽然是已经浸好的海带，但是我们拿到家里的时候也要经过浸泡一阵子，因为这样可以清除一些多余的盐质和杂质。我们买到一些干海带，要怎么吃呢？这个需要泡多久呢？如果你们碰到了这样一个问题，接下去应该怎么处理呢？下面我就给大家解答一下。

如果你买回来的是干海带，那么这个海带浸在凉水里的时间一般浸泡30分钟左右，这时候我们已经看到这个干海带已经涨开了，但是，这并不代表已经大功告成了。这个时候你们会发现这个干海带的表面有很多的脏物，这就要经过多次的换水才能清理干净，接下去我就会说说这个浸泡的流程。首先清洗一下海带，然后再把海带浸泡20分钟，隔20分钟左右换一次水，然后再泡个20分钟左右，不过这个处理过程，还要看这个海带质量而定，如果这个海带的肉质是比较硬，那么时间再泡长一点是没有关系的。如果这个海带的肉质是比较软，那么这个时间应该适当缩短一些。

通过以上这些步骤，我们选择把干海带循环的浸泡几次，这个时间一般控制在三个小时左右就行了。这个流程主要是清理掉海带表面上的一些杂质，让这个海带的口感更好一些。接下去基本上就可以进行做美食了，我们可以选择把海带切成丝或者选择切成条，在大多数家中都会选择爆炒海带，你只需要加一些肉丝，这样就成为了一道很好的美食了，这也是生活中最常见的一种做法。希望以上这些解答能够帮助到你们。

干海带需要泡12个小时。干海带可制作成海带排骨汤

用料

主料：排骨1000克、海带100克

辅料：姜3克、葱5克、料酒5克、盐2克

1、准备好食材。

2、姜切片，葱切段。

3、加水直至没过海带，浸泡3小时。

4、排骨焯水去腥去血沫。

5、加入姜片、葱段、排骨。

6、放料酒，倒入海带，放盐。

7、小火煲1个小时，盛出装盘即可。

8、制作完成。

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