首先纠正一个概念，有盲法的叫试验，不能叫实验。
单盲，是指在试验时只有一方是采用盲法，比如疗法或药物试验时，被研究者（受试者）不知道自己是分在治疗组还是对照组（即安慰剂组），而研究者及资料信息收集者知道受试者的分组情况，即知道哪组是治疗组，哪组是对照组。
双盲，指受试者不知道自己分在哪组，研究者也不知道受试者分组情况，不知道哪组是治疗组，哪组是对照组。
三盲，是指研究者和被研究者（受试者）以及收集资料信息等的人员都不知道分组情况。
双盲临床试验是使试验者与受试者都不清楚所服用的究竟是试验药还是对照安慰剂。这样可使受试者对药物的治疗效果与不良反应的描述，以及试验者对各种反应的记录，尽可能的客观。
它是一种排除试验者与受试者主观偏见行之有效的方法，在临床试验中占有重要地位。这种方法是使医生（研究观察者）和病人双方都不知道谁是用药组，谁是安慰剂对照组，这样做对试验结果的判断更加客观和可靠。
扩展资料
双盲试验通常在试验对象为人类时使用，目的是避免试验的对象或进行试验的人员的主观偏向影响实验的结果。通常双盲试验得出的结果会更为严谨。
盲在试验中是一种基本的工具，用以在试验中排除参与者的有意识的或者下意识的个人偏爱。比如，在非盲试验中检验受试者对不同品牌食品的偏爱，受试者往往选择他们偏爱的食品，但是在盲试验中，即品牌不能被辨认的情况下，受试者可以真正排除个人品牌偏好而进行试验。
这种试验方法用于防止研究结果被安慰剂效应（placeboeffect）或者观察者偏爱（observerbias）影响。在试验中使一个人盲就是不告知他试验过程的信息。
按照使参与者盲的程度，这种试验被分为单盲（Single-blind）、双盲（double-blind）、三盲（triple-blind）试验。
参考资料来源：百度百科-双盲法实验
参考资料来源：百度百科-双盲试验
