购买回来的鸡翅要先清洗干净,然后在鸡翅表面用刀斜着划几刀,之后使用盐、料酒、胡椒粉等调料腌制二十分钟左右,这个根据个人情况来定,只要入味了就可以,腌制好之后放入鸡蛋液和米粉中滚一下,最后就可以放进锅里炸了,其实炸至两面金黄即可。
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购买回来的鸡翅要先清洗干净,然后在鸡翅表面用刀斜着划几刀,之后使用盐、料酒、胡椒粉等调料腌制二十分钟左右,这个根据个人情况来定,只要入味了就可以,腌制好之后放入鸡蛋液和米粉中滚一下,最后就可以放进锅里炸了,其实炸至两面金黄即可。
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