松子有哪些美味的吃法？

野生松子怎么吃

松籽是较为普遍的一种干果，在中国东北三省有一种岗位，专业来到秋季的情况下到原生树林去采摘天然的的松籽，大部分的松籽都归属于天然的的，野生松子能够 炒着吃还可以蒸着吃，营养成分是十分非常好的，它具备非常好的健康保健人体的功效，并且味儿十分的美味可口，我们看来一下这些方面的内容。

天然的松子怎么吃

天然的的松籽能够 炒着吃，还可以蒸着吃。操作步骤以下：

一、炒着吃

1、将20克的白砂糖溶化成100ml的红豆糖水。

2、把河沙放进锅内炒干、炒烫，随后将红豆糖水倒进炒匀，等糖烟刚一出现，将要松籽放进，不断煸炒。

3、煸炒五六分钟后，取几颗松籽破开，如仁已呈淡黄色即熟，筛净碎石子，待松籽晾后才可食。

二、蒸着吃

1、将野生松子倒进放满冷水的盆里，侵泡一小时后让松籽机壳变松。

2、将松籽捞起来，放进笼屉选用文火蒸30分钟。

3、30分钟后，将松籽捞起来，放进阴凉处吹干后就可以服用。

松子的功效与作用

1.老年人保健上品

针对老人而言，松籽是一件好货，由于松籽能够 消除疲惫，还能够防止心脑血管病的病症问题，针对老人而言，有非常好的健康保健的功效。

2.延缓衰老

由于松籽中带有很多的维生素E，因此能够 抵御衰退，可以有一种还原剂的功效，就可以维护体细胞可免于遭受损害。

3.健脾胃润肠

能促进消化缓泻而不伤气正，对老年人气血虚便秘，小孩津亏便秘有一定的饮食疗法功效。

4.益脑健脑

松籽中的磷和锰成分丰富多彩，对人的大脑和神经有滋补功效，是学员和脑力劳动的益脑上品，对老年痴呆症也是有非常好的防止功效。

5. 防止心血管疾病功效

榛子仁含有的人体脂肪，关键为脂肪酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪，可调节和软化血管、清理血管垃圾和预防主动脉粥样硬化。不饱和脂肪还能降低血小板的凝结和提升抗凝功效，所以能软化血管和血液粘稠度，预防血栓产生，对内分泌系统有维护功效。

新鲜的松子不仅仅可以当成一种药物也可以当成一种美味的食品,其味道是非常好的,那么新鲜松子的怎么吃比较好呢?下面就来介绍一下。

松子以炒食、煮食为主。

(1)原料：松子1公斤 白糖20克 黄沙500克。

制作方法：

1、先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水，待用。

2、把沙子放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒(火不要太急)。翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。

(2)、鸡油炒松仁：松仁300克，鸡油、甜酱、豆粉各适量。

锅置旺火上，倒人鸡油，待油烧沸加人松仁，快速翻炒，将熟时加人甜酱、豆粉少许，炒匀后起锅，待凉即可。

松子怎么做好吃

松子吃的时候方法是非常多的，松子玉米是其中不错的选择，需要准备好食材，除了要用到的玉米粒还有松子，配料上需要辣椒，再准备上一些香葱。还需要调味品食用油，盐和白糖是用来调味的。把辣椒切成小丁，香葱切成末。我们把玉米粒放入沸水中，需要煮上4分钟的时间。等煮到八成熟的时候就可以捞出。之后用中火，把炒锅烧到温热程度的时候，可以在其中放入松仁，然后开始干炒，炒到金黄色炒出香味的时候就可以了。我们把炒好的松子盛出，然后直接平铺到盘中直接晾凉。然后再炒锅中倒入适量的食用油，用中火烧热之后，需要把香葱完全煸出香味，然后依次的在锅中放入玉米粒、辣椒丁，需要煸炒2分钟，之后再调入精盐和白糖，翻炒均匀之后把松仁炒匀装盘就可以开始吃了。

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