在超市里买的袋装纯牛奶可以直接喝吗

可以直接喝。因为袋装牛奶属于超高温灭菌奶。

超高温灭菌奶：

高温灭菌奶（也叫常温奶），是牛奶经过超高温瞬时灭菌(135℃到150℃，4到15秒)的瞬间灭菌处理，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢。

超高温灭菌奶是采用新鲜优质的奶源，在进入生产车间后，首先进行预处理工艺，原料奶在密封的管道内被加温至75℃。经过预处理的牛奶，再进入UHT超高温灭菌工艺。通过三次升温将密闭管道内的牛奶加热到137℃，并持续几秒钟，再迅速冷却。

扩展资料

专家建议：

袋装牛奶开袋可以直接饮用，但到了冬天后或者从冰箱里刚拿出来的牛奶因为温度低，所以饮用前适当加热口感会更好。

可以将袋装牛奶直接放入不高于90℃的热水中浸泡一段时间，也可以将袋装牛奶打开后把牛奶倒入微波炉可用容器中，在微波炉中加热1~2分钟。后再饮用。

参考资料来源：百度百科-超高温灭菌奶

参考资料来源：人民健康网-袋装牛奶可在热水中温热

当然是盒装的更好，保质期也更长。

目前市场上的盒装牛奶是通过超高温的灭菌，在常温的环境下保质期较长，可长达六个月以上，但也正是因为这种超高温灭菌使牛奶本身的营养有所流失。而袋装牛奶是经过60度的巴氏消毒，最大程度上的保持了牛奶的基本营养，也俗称鲜奶。

保质期一般都很短，塑料袋装的牛奶保质期一般3-4天，纸袋装的最长也就一个月左右。所以，如果我们是买来即喝的，那当然是要选择袋装的牛奶，如果我们平时不方便去超市，买一箱牛奶存放来喝的话，建议大家最好是选择盒装牛奶。

牛奶介绍

牛奶，最古老的天然饮料之一，顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，就强调其中增添了钙质。

牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。