对于喝茶的人来说，茶在喝到了一定程度之后，每次泡茶都是生活中的一种享受。
中国茶文化发展至今，想要冲泡出一杯香甜的好茶，需要选择安静、简单地进行着，饮茶过程中更多是精神上的一种享受。
其中工夫茶传承不断，从沿海遍及全国，从较小壶承发展到茶海茶台，因此也有了干泡与湿泡之分。
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湿泡法
▲湿泡
所谓的湿泡法就是日常生活中最为熟悉的泡茶的方法。
于茶台上清洗茶具茶叶，冲茶浇淋紫砂，水可以直接地倾倒茶台之上。
此法称之为湿泡。
湿泡法最为直观的判断就是茶桌之上到底有宽大的茶盘，或者说水能不能直接倒在桌面上。
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干泡法
▲干泡
干泡是相对湿泡而言的，干泡法一般都不使用大的茶盘，而是选用较小的壶承或者专用的干泡台。
材质不一，多有竹、瓷、陶、紫砂等，一块方砖、一方墨砚都可以
材质不一，多有竹、瓷、陶、紫砂等，一块方砖、一方墨砚都可以
▲方砖干泡台
其洗茶或者废弃的茶水多倾倒于专用的水盂之中，多不淋湿壶身，不溅水于桌面。
这样能够保持茶桌的干净，而且也比较容易收拾，还能随心所欲地更换竹席和茶巾的款式，增添了布置茶席的乐趣。
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湿泡法与干泡法的区别
湿泡法都是使用大的茶盘，并且泡茶的时候可以打湿茶盘。
湿泡随心方便，没有拘束，自然自在。
干泡法则使用壶承或者干泡台，便于携带，简单大方，也令桌面更加干爽。
干泡简洁干净且节约水，较为清新雅致。
两种方式各有千秋，全看饮茶的人如何选，并无好坏之分，只有感受之别。
1、湿泡台是指在大茶台上随意洗茶具茶叶，水直接倾倒茶台的做法称为湿泡。茶盘的作用就是可以将洗具、洗茶的水或泡茶时多余的茶水直接倒入。
2、干泡台是指将废弃茶水倒在垃圾桶或水盂中，不直接倾倒在茶盘上的冲泡方法叫干泡。在泡茶时，茶席要自然舒适，更要注意力集中，否则很容易把水滴的到处都是。
泡茶，不管采取干泡法还是湿泡法，都应该注意以下几点：
1、洁具不只是个形式，茶具应该在准备时就已经清洗干净。
2、一切茶具要在客人来之前准备就位。
3、不要当着客人的面清洗茶具。
陶瓷干泡法一般都不使用大的茶盘,而是选用较小的壶承或者专用的干泡台。材质不一,多有竹、瓷、陶、紫砂等,一块方砖、一方墨砚都可以
火山岩独特的肌理和古龙纹相得益彰，别处心裁的结合更添茶盘古朴韵味。乌金石搭配火山岩保温，隔热，防水、耐腐蚀。化繁为简的干泡茶台，让茶居生活多一份宁静典雅的艺术气息。
