1、乌梅小番茄可以放2天左右的时间。
2、制作乌梅小番茄时,会将小番茄从中划开一条口子,然后将乌梅去核后塞入切口中,这种方法制作的乌梅小番茄保存时间较短,覆盖保鲜膜后放入冰箱,也只能保存2天左右的时间。
无核乌梅和番茄乌梅区别如下无核乌梅就是普通乌梅,有生津、敛肺的功效,经过炮制之后,颜色会变深。
番茄乌梅就是在番茄里面夹了乌梅。夏天单用乌梅生津作用强,但是酸性大;番茄可以生津止渴、清热消暑,味道虽酸,但仍有甜味。乌梅和番茄搭配在一起,养阴、生津止渴的作用和口味都
更好一些。
番茄乌梅的做法
食材:圣女果(小番茄),乌梅干
制作步骤:
1乌梅去核切开成适当大小
2小番茄去蒂洗干净,中间切一个口子,不能完全切开
3将乌梅干塞入小番茄中即可
小贴士:
乌梅干如果太硬可以适当用温水泡一下。