苹果套袋种植时，长时间在遮光的条件中生长，控制了叶绿色的形成，使果实表面的底色浅，花青苷的作用能够充分的展现，让果实的颜色变得鲜亮、红润，代表品种就是红富士、乔纳金等。苹果套袋后，能减少风雨、强光等外界不良因素的刺激影响，减轻了果实自我保护的功能，让果实发育生长的更加稳定，减少表面蜡质和木质合成素，避免长出煤污斑、果锈，使表面光滑美观。苹果的果实套袋时，可以减少与外界的接触，不仅降低了病菌侵入的几率，能很好的防治虫害侵蚀，也能减少喷施农药的次数，从根本上避免喷施药剂后，农药残留在果实表面，目前套袋是不可缺少的措施。
选择优质的果袋，为了保证果质，可以摘取畸形果、病残果以及生长密集果。将果袋撑开。当然，手势可以自己任意选择。果袋底部保留透气孔，注意果袋开口前后交叉，裹紧。果柄放置在袋口的缝隙里。切记，果柄和袋口处不能留缝隙。两边进行对接，用力捏紧。左手捏住左边中间的位置，右手移到右边边上折回捏紧。捏住右手折回的位置，左手也折回捏住。左右两边都折到后方用力捏紧。这一步的关键就是如何收紧袋口，而现在用到的就是通过两边折回捏紧就能收紧了。
近年来，我国苹果行业有一个观点:苹果应该取消套袋!因为水果装袋的缺点越来越多,一个是装袋的成本变得越来越高,纸袋的价格逐年上升,设置和选择袋耗费大量人力、物力和财力,水果农民变得越来越沉重,不装袋的欲望越来越强烈其次，套袋在一定程度上削弱了苹果原有的风味和品质，因此一些专家和消费者呼吁取消苹果套袋技术。那么装袋技术是如何引入我国的呢?如果苹果套袋有这么多弊端，为什么果农还要套袋呢?中国可以取消装袋吗?
为什么农民在苹果这么贵的时候要用袋子装?听听农夫是怎么说的装袋技术是如何引入中国的苹果装袋起源于日本。日本是岛国，属于海洋性气候，再加上大部分使用高毒性、高残留、环保性差的农药，容易刺激果实表面出现斑点、果锈和农药残留超标，导致果实品质不高，不能满足国际市场的需要。为了提高果面品质，提高商品果率，适应水果出口，日本从20世纪60年代开始采用苹果套袋技术。我国山东与日本气候相似，因此借鉴日本经验，引进并实施苹果套袋。
界苹果生产现状目前，国外苹果生产发达国家，如美国、日本、新西兰、意大利等国家均实现了无袋生产，生产出优质苹果，优良果率达80%以上，占据国际市场的高端市场。国外大部分国家实行大农场经营，所有果园都进行有机认证，如:Euro-GAP、IFP等水果生产体系。病虫害的集约化管理、统一控制和准确预测，大大降低了管理成本和风险，提高了管理的针对性。此外，为了提高果实品质，不仅要进行化学防护，还要特别注意果实生产中的营养管理和控制。
中国能摆脱苹果包装吗?我们在果园里找到了张虎林，他今年71岁，张虎林从事生态果园推广工作多年。至于水果装袋，他说:“我要用鲜血告诉你们，不可能取消装袋，至少现在还不能。”
苹果能够适应大多数的气候，在南北纬35-50度之间是苹果生长的最佳选择。在种植苹果中，套袋是很重要的一环，该如何做才能让果子安全长大呢?下面是我为你推荐苹果的套袋技术，希望能帮到你。苹果的套袋技术
1、套袋条件
①土肥水管理水平：需具备较高的土肥水管理水平，应控氮，增钾，多施有机肥增加叶面喷肥+瓜果壮蒂灵，有条件的果园可进行生草或覆草，努力提高果园土壤有机质含量，改大水漫灌为滴灌、喷灌或渗灌。
②合理修剪：树冠必须通风透光，树体结构良好，枝组强壮，配备合理，负载适中。
③疏花疏果：为确保套袋果能长大、长好，必须进行疏花疏果。红富士苹果进行套袋时必须疏成单果，留中心果，强壮枝上的果、下垂枝果。
④病虫害防治：苹果套袋后，果品再不接触药肥，易造成病虫危害和缺素症，因此加强套袋之前的病虫防治和叶面喷肥非常重要，在这一时期至少喷两次杀虫杀菌剂以及微肥+瓜果壮蒂灵，以保证果实免受病虫危害以及对钙、硼、铁、锌等微量元素的吸收。
2、套袋方法
①套袋时间：套袋宜在6月下旬进行，7月初完成，这样6月落果已经结束，果实优劣表现明显，果柄木质程度和果皮老化程度都增高，不易损伤果子。同时暴露时间长，病虫防治时间拉长，病虫危害和缺素症少。
②套袋方法：将袋子下部两角横向捏扁向袋内吹气，撑开袋子，袋口扎丝置于左手，纵向开口朝下，果柄置于纵向开回基部，将果子悬于袋中(不要让果子和袋子磨擦，勿将枝叶套人袋内)再将袋口横向折叠，最后用袋口处的扎丝夹住折叠袋口即可。
3、摘袋时间
①时间：在采前30天左右摘袋，如果太早，果子暴露时间长，日灼和轮纹病易发生，且着色差，如果太晚含糖量低，风味淡，且采收后易褪色，如果单从着色考虑可稍晚(采前20天)一些搞袋。
②方法：先摘外袋，再摘内袋。最好在阴天摘除外袋，一般在袋内外温差较小时摘袋，即上午10时至下午4时摘除外袋，经5-7个晴天后开始摘除内袋，摘内袋时应于上午10-12时摘树冠东，北方向的，下午2-4时摘树冠西、南方向的，这样可以减少日灼发生，摘除袋时应一手托果子，一手解袋口扎丝，然后从上到下撕烂外袋，这样可以防止坠落果子。
4、注意事项
①套前防病虫：虽然套袋有预防病虫的功效，但有些病虫在套前已侵染果实，如果不搞好病虫防治，套袋后果子不直接接触农药，病虫就会在袋内继续危害果子，失去套袋的意义，因此，在早春要刮粗老树皮，萌芽前要打石硫合剂+瓜果壮蒂灵+护树将军，花期到套袋前是果实染病的敏感时期。轮纹病，霉心病易在此期侵人果内，潜而不发(8月份以后，果实内糖度增大，酸度、钙浓度以及酸类物质含量下降，轮纹病就会发生)此期又是钙、硼等多种元素吸收的高峰期，是康氏粉蚧、蚜虫、红蜘蛛、潜叶蛾等多种害虫的并发期，而且是果实纵径增长的关键时期，这时注意喷药和喷肥对病虫防治，提高坐果率，增加单果重，防止缺素证有很大作用。
②认真进行疏花疏果，疏去弱花、晚茬花、腋花、梢部花，定果时20-25厘米留一个果，留中心果，果柄长的果，将花等不闭合的果。小果、扁果、崎形果、肉质柄果、朝天果、病虫果、有伤果疏去。
③选择适当的果袋，注意纸质和制做工艺。
④套袋顺序应先上后下，先内后外，逐枝逐果整株成片进行，以便管理，套时不要将铁丝扎在果柄上。
适当晚采：推迟到立冬前后采收，这样可提高含糖量，增加着色面，回味变浓。
苹果树幼苗栽培技术
新建果园一律采用新砧木、新品种，为提高新建果园质量，严格整地，施足底肥，栽植前按所需密度挖定值坑，规格为0.6米x0.6米深为0.6米，底土与表土分开，施底肥/亩施肥(有机肥)1500千克-2000千克，根据当地土壤可多施带有细沙土的有机肥，(可少量加入氮肥每棵0.1千克钾肥0.2k米复合肥0.2千克)与表土混合回填至与地面15厘米，踩实，充分利用土地资源，株行距2米x2米，也可挖定植沟0.6米x0.6米。
在栽植前3-4天穴内灌水，种植前在配有700倍甲基托布津或500倍多菌灵的溶液中浸泡一昼夜，使之充分吸收水分和对苗木消毒。浸泡后的苗木根系，放到配有生根粉的泥浆中浸蘸一下载植，栽植后及时浇水，覆土盖地膜保湿，过涝时及时排水以防苗木发黄和粪水流失。
苹果树幼苗整形修剪
主要提倡纺缍形,纺缍形结果比较早，是目前提倡的一种树形，树高2.5-3.米，冠幅1.8米，干高70厘米，在中心干上均匀着生10-15个主枝，不分层次，主枝间距15-20厘米，均匀向四周分布，主枝的开张角度达60-90度，这种树形树冠小易管理，当年开花，二年结果，三至四年生产量即可大幅度增加。
幼苗修剪以整形为主，一般在早春进行，树干70c米以下的裙枝一概不留，90c米以上每20c米留一枝，要选好方向，生长长度在80c米一律不剪，全部拉平并刻芽，50-30c米截头促发新枝，来年再做处理，中央干不作短截，但每隔20c米环割一刀，促进枝条均匀生长。5-6月份要及时扭梢，摘心控制，健壮的树进行主干环割，促进花芽分化。树枝太旺盛可浇多效唑药物处理，控制树枝增长，并促进花芽增多饱满。
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