饱和石灰水——就是”氢氧化钙溶液“
即：”不能再溶解碳酸钙的水“
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具体说明：
配制分析：
根据生石灰与水反应生成氢氧化钙，又因为氢氧化钙微溶于水，把没有溶解的氢氧化钙除去，就可得到氢氧化钙溶液。
配置过程：配制的氢氧化钙溶液的溶质是氢氧化钙，所以要制取氢氧化钙，已知药品中含有生石灰和蒸馏水，所以用生石灰和蒸馏水反应生成氢氧化钙，又因为氢氧化钙微溶于水，得到的是悬浊液，所以需将没溶解的氢氧化钙除去，将不溶于液体的固体与液体分离的方法是过滤，通过过滤除去不溶于水的氢氧化钙，就能得到氢氧化钙溶液了，过滤时注意“一贴二低三靠”。
配置饱和石灰水：氢氧化钙溶解度为0.185g/100cm（出自氢氧化钙），
并不是所谓的“特别小”（即使对于中学范畴），配置100mL饱和石灰水，饱和溶液也只是需要0.185g氢氧化钙。而中学所使用的托盘天平最小刻度为0.1g，其称量量处于托盘天平的称量范围之内，即该称量操作可以进行。
石灰水:
澄清石灰水：
CaO(氧
化钙，也就是生石灰)溶于水后生成的Ca(OH)2溶解度非常小，所以我们常看到的石灰水都是浑浊的，澄清是过滤后的结果。而且由于澄清的石灰水作用主要
就是检验反应产物，如果本身不澄清，即使生成沉淀也不能看到，所以书中提到石灰水一般都要加“澄清”二字。而且因为澄清石灰水中氢氧化钙只是微溶，所以并
不用于CO2的吸收，只是单纯的检验。而且，澄清石灰水是混合物（一般情况下是指Ca(OH)2和水的混合物）。
饱和石灰水：
化学上只有配置饱和溶液时才严格要求加入过量溶质直至不能再溶解为止，此时（过滤之前）整体溶液是浑浊的，存在不溶物（过量的溶质），此时才有进行“澄(dèng)清（使杂质沉淀，液体变清）”这一过程。
氢氧化钙溶解度为0.185g/100cm（出自氢氧化钙），即：配置100mL饱和石灰水，饱和溶液也只是需要0.185g氢氧化钙.
饱和溶液和不饱和溶液：
概念：
饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液，
叫做这种溶质的饱和溶液.
不饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能再继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液
概念的理解：
溶液的饱和与不饱和跟温度和溶质的量的多少有关系。因此在谈饱和溶液与不饱和溶液时，一定要强调“在一定温度下”和“一定量的溶剂里”，否则就无意义。
一种溶质的饱和溶液仍然可以溶解其他溶质。如氯化钠的饱和溶液中仍可溶解蔗糖。
有些物质能与水以任意比例互溶，不能形成饱和溶液，如:酒精没有饱和溶液。
把不饱和的石灰水变成饱和,可采取的措施：
升高温度(溶解度降低)
加入溶质(可加入氧化钙)
蒸发溶剂
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用途（澄清石灰水）：
主要用于检验反应生成物，一般用于检验二氧化碳（CO2），另外二氧化硫（SO2）也能使澄清石灰水变浑浊。
①检验二氧化碳的原理：
二氧化碳通入澄清石灰水变浑浊，是因为二氧化碳和澄清石灰水反应生成碳酸钙沉淀，化学方程式为：
CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O
如果继续通入二氧化碳，浑浊的石灰水又会变得清澈，这是因为通入的过量的二氧化碳与碳酸钙和水反应生成了可溶的碳酸氢钙，化学方程式为：
CaCO3+CO2+H2O=Ca(HCO3)2
②检验二氧化硫的原理：
二氧化硫通入澄清石灰水变浑浊，是因为二氧化硫和澄清石灰水反应生成亚硫酸钙沉淀，化学方程式为：
SO2+Ca(OH)2=CaSO3↓+H2O
③石灰水的其他作用 ：
在米凉虾中加入澄清石灰水, 作用主要是使米浆凝结爽滑, 增加米凉虾的自然清香清甜味, 促进味道的丰富, 改变食物的性质, 使之从酸性食物变为碱性食物, 并且成为低热量的健康食物。
除此之外, 石灰水还有消毒杀菌的作用, 作为一种安全环保的低成本的食品添加剂, 暂无替代品。石灰水还广泛运用于实验
1、含义不同
饱和石灰水是指熟石灰溶解达到饱和。可能是澄清的，也可能是浑浊的（含未溶解的熟石灰）。
澄清石灰水指不含未溶解的熟石灰，是澄清的。
2、熟石灰浓度不同
饱和石灰水浓度>澄清石灰水浓度
扩展资料：
石灰水作用：
石灰水还有消毒杀菌的作用，作为一种安全环保的低成本的食品添加剂，还没有替代品。
1、石灰水还广泛运用于实验室中，可以检测CO₂，也可以检验SO₂。把无色无味的气体通入澄清的石灰水中。如果溶液变浑浊。则表明该气体含CO₂，反应为：
Ca(OH)₂+CO₂=CaCO₃↓+H₂O
2、二氧化碳浸入水中，生成了碳酸氢根离子，碳酸氢根离子少量的分解为碳酸根离子和氢离子，碳酸根离子与钙离子，结合生成了碳酸钙，碳酸钙是不溶于水的固体，于是石灰水变浑浊。而继续加入二氧化碳，则又会发现石灰水又变得澄清。反应为：
CaCO₃+H₂O+CO₂=Ca(HCO₃)₂
把有刺激性气味且能使品红溶液褪色的气体通入澄清的石灰水中，出现白色浑浊，则证明通入的气体是二氧化硫。
方程式：SO₂+Ca(OH)₂=CaSO₃↓+H₂O
盛石灰水的试剂瓶敞口放置一段时间后，其表面及瓶壁会出现一层白色物质，它可能是石灰水与二氧化碳反应后的生成物质(碳酸钙，即CaCO₃)。洗去这层白膜可以使用稀盐酸。
方程式：CaCO₃+2HCl=CaCl₂+CO₂↑+H₂O
参考资料来源：百度百科-石灰水
