大葱怎么切成丝

可以把葱切成丝的方法：

1、取一段葱叶洗净，然后将葱叶从头到尾轻轻压一下，把葱叶压扁。

2、把压扁的葱叶平放在案板上，用刀尖或牙签划成细长的葱丝，当然是划得越细越好。

3、把压扁的葱叶从头到尾卷起来，卷好压在案板上，然后和平时切土豆丝一样，把葱卷切成细细的丝。

4、把葱丝放在清水里泡一下，葱丝马上就会慢慢地自然卷曲起来了。

1、用葱白切葱丝要选用粗一些的葱，把葱白部分先切成5cm左右的长段。

2、从葱段的中间下刀切到葱芯处，把葱芯取出来不用。剩下的葱白部分放在案板上按平，用手按紧后切成细丝就可以了。

3、现在市场上还有一种叫做葱丝刀的专用刀具，用这种刀具轻轻一划就可以划成许多均匀的细丝。这种刀具除了可以切葱丝之外，同时也适用于多种需要切丝的食材，比如黄瓜丝或土豆丝都各种丝，用葱叶切葱丝时也可以使用这种刀具，而且划出的丝绝对均匀。

1、首先将葱段准备好，长度以10厘米左右为宜。

2、一手按住葱段一头，一手持4根牙签，往另一头轻轻刮直到刮到自己想要的粗细程度。

3、然后把葱丝泡在凉水中，瞬间就会变成细而卷曲的葱丝卷了。（如果想要更细的葱丝，还可以用缝衣针来划，但要注意给针消毒）。

扩展资料：

巧切葱白

1、平时切葱花的时候很难切到大小统一，通常我们切完的葱花都是这个样子的。

2、我们的方法为：首先取一根葱，把根部切掉先斜切一半深，底部不切断。

3、翻面也同样的切法，形成两面统一的斜切痕。

4、然后再按平时正常切葱花的方法切就行了。

5、巧切和常规切法的对比。

葱（学名：Allium fistulosum L.），为百合科葱属多年生草本植物。鳞茎单生，圆柱状，稀为基部膨大的卵状圆柱形；鳞茎外皮白色，稀淡红褐色，膜质至薄革质，不破裂。

叶圆筒状，中空；花葶圆柱状，中空，中部以下膨大，向顶端渐狭；总苞膜质，伞形花序球状，多花，较疏散；花被片长6-8.5毫米，近卵形；花丝为花被片长度的1.5-2倍，锥形；子房倒卵状，腹缝线基部具不明显的蜜穴；花柱细长，伸出花被外。花果期4-7月。

葱起源于半寒地带，喜冷凉不耐炎热。原产自中国，中国各地广泛栽培，国外也有栽培。

作蔬菜食用，鳞茎和种子亦入药。

参考资料来源：百度百科：葱

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