区别就是：
示指：医用单词。
食指：民用单词。
在医学里“示指”指的就是我们通常说的食指；“环指”指的就是无名指。示指就是人的手指从大拇指开始数第二只手指，因为经常用这只手指指东西，所以就叫“示指”；
正确写法：食指。
意思：手的第二指。
引证：明·钱子正 《溪上所见》诗：“家贫食指众，谋生拙於人。”
翻译：家中贫困人口众多，又没有比人强的谋生方法。
同类词语：
1、拇指 手或脚的大指。
引证：沙汀《闯关》七：“他紧握着那枝左轮枪的把柄，拇指一磕，那个算是那些滑亮的小东西的窝巢的轮盘，便全部露出来了。”
2、中指 [ zhōng zhǐ ] 手的第三指。
引证：周立波《暴风骤雨》第二部三：“她粗暴地编着席子，使劲揣一根秫秸皮子，右手中指刮破了，血流出来。”
示指又叫食指。
食指（Index Finger ），又称人指、盐指、头指，没有筷子的时候都是用这只手指头挖东西吃或是先尝尝看食物的味道，所以称之为食指。
食指介于大拇指与中指之间，稍短于无名指，是人的手指中第二灵活、常用的手指。食指一词早于春秋时代的《左传》已有记载，并衍生出“食指大动”这个成语。
五个手指的名称
人的5个手指的名称分别是拇指、食指、中指、无名指、小指。
1、拇指（Thumb）： 又称擘指、大指、巨指、大拇指，最粗大的一只，所以叫大拇指。
2、中指（Middle Finger ）：又称长指、将指，因为位于手掌中央，所以叫中指。
3、无名指（Third Finger &Ring Finger ）：医学上称为药指、环指，是一只用来戴戒指的手指，结婚后就会将人由无名份而变成有名份，所以就叫无名指。
4、小指（Little finger ）：又称季指、手小指、尾指、小拇指，位于尾端最细小的一只手指头，所以叫尾指。
示指又叫食指。食指介于大拇指与中指之间，稍短于无名指，是人的手指中第二灵活、常用的手指。食指一词早于春秋时代的《左传》已有记载，并衍生出“食指大动”这个成语。
一般认为，在左手食指佩戴戒指表示未婚。右手食指表示单身；等待爱情。
食指也用来比喻家中人口，如：
明钱子正《溪上所见》诗：“家贫食指众，谋生拙于人。”
清蒲松龄《聊斋志异·王成》：“小人把向市廛，日得数金，易升斗粟，一家十馀食指，无冻馁忧，是何宝如之？”
清魏源《军储篇》四：“岂独八旗之不善节啬，亦其食指浩繁矣哉！”
