大列巴的吃法

大列巴个头很大，吃“大列巴”切成片，用微波炉烘热后，抹上果酱，夹上奶酪，或者抹上黄油、鱼籽酱，夹上火腿、香肠片吃。也可以把列巴撕碎放到汤和牛奶里吃，容易消化。

大列巴也可以用哈尔滨红肠就着大列巴吃，哈尔滨红肠原名苏联立陶宛灌肠，音译里道斯灌肠。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。

扩展资料

大列巴表皮干脆的脆皮面包热量最低，面包不甜。含糖、盐和油脂都很少，烘焙后表皮脆硬。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，易于消化、吸收。大列巴是全麦面包，拥有丰富的膳食纤维。

大列巴面包经过三次发酵工艺生产、加之啤酒花、以特有的椴木、柞木等硬杂烘烤出来的外皮硬且艮，内芯软松。大列巴面包有面香、酒香、盐香、果木香、乳酸香，大列巴面包的特点就是保鲜时间长。

参考资料来源：百度百科-大列巴

如下：

材料：大列巴、果酱等其他配料。

1、大列巴可以配合果酱食用，把大列巴切成片以后抹上自己喜欢的果酱。

2、若时间放的比较长，大列巴会变得干硬，难以嚼动，可以把大列巴切成片放在锅上蒸一蒸，就会恢复柔软的状态，可以配合粥或者浓汤一同食用。

3、大列吧还可以搭配鱼子酱。

4、也可以把蔬菜切成丁加适量的沙拉酱搅拌，做成蔬菜沙拉，与大列巴配合食用。

5、大列巴可以切成片与蘸着酸奶吃，风味独特。

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