船蛆可以吃吗

omega是什么意思2023-02-16  16

船蛆可以吃,船蛆是一种贝类,贝壳很小,身体像蠕虫,附生在海上木船或木质物内,蛀食木材,其种类很多,繁殖力很强,但破坏性极大,是可食用的,在泰国料理中很多用到的就是这个食材,而且当地人还把船蛆当成一种可以帮助振奋心情的兴奋剂。

凿船贝又称船蛆,但他们实际上是一种蛤,借助自己的身体优势,他们能够很轻松地钻入木材里进食、长大。因此凿船贝对海洋中的木船、木桩等危害十分大。

在泰国、马来西亚等国,凿船贝常常用来煲汤,虽然模样十分恶心,但他们的美味总能获得一批吃货的点头称赞,夸上一句鲜美。还有的人会在野外生存时直接将凿船贝放在石板上烤熟,然后不加任何辅料的一口闷下。甚者只是经过简单的处理,选择生吃。

对大多数生物来说,岩石听起来绝对不像是一顿美味的大餐,但对于一种新发现的身体比较丰满、长相怪异的蛤蜊来说,岩石却是它们菜单上的食物,它们对岩石的喜爱程度远远超越了禽类。  在一次考察中,法国生物学家菲利普布歇特在菲律宾保和省的当地人的帮助下,发现了这个新物种。研究这种生物的首席研究员Reuben Shipway和他的同事调查了这种生物,现这种生物的外壳会嘎吱嘎吱地咀嚼岩石,然后它会把岩石当作细沙来吃、消化和排出体外。外形非常奇怪,体型丰满,呈半透明,像虫子一样,大部分的收集标本都有4英寸(10厘米)长,研究人员认为,个别的体型会大得多,因为潜水时发现了超过超过2英尺(60厘米)长的洞穴。

船蛆是一种喜欢吞噬食船上木头的蛤蜊。为了能消化木头,船蛆有一种特殊的的器官,叫做盲肠,可以用来储存和消化木材。同时为了方便在船上打孔,船蛆壳上的牙齿非常小而密,且锋利。之前已知的船蛆都以木头为食物,这也是首次发现以岩石为食的淡水船蛆,研究者们感到很惊讶。因为其独特性,研究者们给它取了新的名字,Lithoredo abatanica(意思是“来自阿巴坦河的岩石船蛆”)。

这种船蛆已经失去了所有与木材有关的适应性,包括盲肠。相反,这种蛤蜊的外壳非常大,有铲状的突起,可以用来挖掘岩石。岩石船蛆虽然以石灰岩为食物,但是研究者一直不确定,这种生物真的能从岩石中获取食物吗?岩石船蛆肠道内的细菌真的有助于分解岩石并释放营养物质吗?

虽然还不能明白这种生物的消化原理,但是岩石船蛆对生态环境的影响确实非常重要的。岩石船蛆通过食用岩石,消化石头,使得河流改变了流向。在岩石上留下的孔洞也为生活在河里的无数其他物种提供了栖息地。这在淡水环境中是一个非常罕见但非常重要的过程。


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