用料
主料:糯米粉200克、醪糟100克
辅料:枸杞子20粒、白糖10克、水适量
醪糟汤圆的做法
1、准备好原材料。
2、糯米粉加入适量烫水揉成团。
3、水烧开后改小火,将糯米粉团搓成小丸子放入。
4、汤圆全部浮上水面时汤圆就熟了。
5、加入枸杞。
6、倒入醪糟再次煮开。
7、加入少许白糖。
8、醪糟汤圆成品图。
主料
甜酒酿1盒
速冻小汤圆1袋
辅料
白糖适量
鸡蛋1个
淀粉适量
红枣4个
步骤1甜酒汤圆的做法大全
准备适量白糖,四个大红枣,家里有矿的可以在准备少量枸杞
步骤2甜酒汤圆的做法图解
那准备一个鸡蛋(鸡蛋打散备用),适量淀粉
步骤3甜酒汤圆的家常做法
准备速冻小汤圆一袋
步骤4甜酒汤圆的简单做法
还有准备一份甜酒酿(也被称作-醪糟)
步骤5甜酒汤圆怎么吃
锅中放水,水烧开后倒入小汤圆
步骤6甜酒汤圆怎么做
再倒入甜酒酿一起煮
步骤7甜酒汤圆怎么炒
煮开后放入红枣片(有枸杞的这里一起放)
步骤8甜酒汤圆怎么煮
小汤圆飘起后倒入打散的鸡蛋液,搅匀
步骤9甜酒汤圆怎么炖
最后再用淀粉水勾芡一下就可以出锅了
成品图
烹饪技巧
整个步骤过程非常的简单,如果冬至不想吃饺子这么麻烦,可以来一碗这个简单便捷的甜酒汤圆暖暖身小汤圆漂起就熟了,不要煮太久影响口感