二十碳四烯酸是什么东西?

二十碳四烯酸，又名花生四烯酸，属Omega6族长链多元不饱和脂肪酸。

在幼儿时期二十碳四烯酸属于必需脂肪酸，二十碳四烯酸的缺乏对于人体组织器官的发育，尤其是大脑和神经系统发育可能产生严重不良影响。成长后人体能由必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸转化而成，因此属于半必需脂肪酸。

食物来源

Omega-3不饱和脂肪酸存在于海洋动植物（鱼虾、海藻等）而环境污染也给吃鱼带来危险。在中国内陆地区紫苏、胡麻、火麻等中含有（以紫苏含量最高）。

Omega-6不饱和脂肪酸的食物来源却非常丰富，玉米、大豆等植物及其加工产品如炒菜离不开的玉米油、大豆油等植物油以及油炸食品，以及我们常吃的猪肉、牛肉、羊肉里，Omega-6不饱和脂肪酸的含量都不少。

以上内容参考：百度百科-二十碳四烯酸

二十碳四烯酸是一种化学物质，即C4馏分。指含有四个碳原子的烃类混合物。主要成分有正丁烷、异丁烷、异丁烯、1,3-丁二烯、1-丁烯、2-丁烯（顺式2-丁烯、反式2-丁烯）等。

采用萃取精馏法分离碳四馏分，也可用吸收法、分子筛法、络合法等分离。

成分

主要来自炼油生产过程和裂解制乙烯的联产物。炼油厂的碳四馏分除烷烃外，还含有大量烯烃，但不含或极少含丁二烯和炔烃。轻油裂解制乙烯裂解联产碳四馏分中烷烃含量少，主要为丁烯和丁二烯。炼厂气也含碳四馏分，天然气也含碳四馏分，烷烃含量高，几乎不含烯烃和炔烃。

是。元宝枫籽油核心成分之神经酸 。神经酸化学名称为顺-15-二十四碳烯酸，是一种长链单不 饱和脂肪酸。神经酸(Nervonic Acid)因最早发现于哺乳动物的神经组织中，故命名为神经酸。神经酸在周围神经组织和脑组织中含量较高，是神经组织中生物膜的重要组成成分，是大脑发育及维持正常功能所必须的营养物质，对神经介质和受体发挥作用有重要的意义。

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