橘红果 >切丝 = 橘红丝橘红果 >压制 = 椭型橘红果橘红果 >包装 = 礼品装橘红(果、片、丝、花、或者混合其他茶类等等) = 橘红茶橘红果 >工艺 = 橘红工艺品橘红 >加工 = 橘红成品
化橘红,中药名。为芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。前者习称“毛橘红”,后者习称“光七爪”、“光五爪”。夏季果实未成熟时采收,置沸水中略烫后,将果皮割成5或7瓣,除去果瓤和部分中果皮,压制成形,干燥。也即是毛橘红,或者七爪橘红。
《本草纲目拾遗》:治痰症,消油腻、谷食积,醒酒,宽中,解蟹毒。用于咳嗽痰多,食积伤酒,呕恶痞闷。它和柚子不同,柚:外表面黄绿色至黄棕色,无毛;而化州橘红:外表面黄绿色,密布茸毛,有皱纹及小油室;气芳香,味苦、微辛。
说到化州橘红的制作,有人可能误认为是八仙果三角形是怎么做的这个意思:
化州橘红八仙果制作方法:
将葡萄柚剖开,将陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等药材塞入果肉处。这些经过处理的葡萄柚阴干后,再切丁即成八仙果。当然现在可能使用橘子等做的。
八仙果又名陈皮八仙果,是一种食物。古传八仙果是用「香橼瓜」(类似橘子的瓜果)制成的食品,近来是用葡萄柚与陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等药材制作的食品。
通常地,它有这些成分:陈皮、肉桂、丁香、甘草、八角茴香、小茴香、化州橘红、麦芽糖、白砂糖、食用盐,并且含有食品添加剂:柠檬酸、甜蜜素、薄荷脑、苯甲醛、钮甜、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)。
这可能是部分人们误以为是化州橘红的做法。
化州橘红的制作方法:
对于真正的化州橘红,说到它的制作方法,橘红胎的加工,橘红长果的压制,工艺品的制作方法,七爪橘红的制作方法,橘红片的做法,橘红果 》 切片 = 橘红片(其实有这个就足够了哦)这个可以查看:《关于化州橘红的加工》,简单来说,我们可以知道:
橘红果 >切丝 = 橘红丝
橘红果 >压制 = 椭型橘红果
橘红果 >包装 = 礼品装
橘红(果、片、丝、花、或者混合其他茶类等等) = 橘红茶
橘红果 >工艺 = 橘红工艺品
橘红 >加工 = 橘红成品